甘草酸三钾盐

产品资料
甘草酸三钾盐
英文名称：Tripotassium Glycyrrhizinate
含量：30% HPLC检测
质量标准：

性能特点
含量：14%-30%（HPLC）
产品性状：淡黄色或黄色细粉末          
味道：特殊甜味
炽灼残渣：≤27%                      
干燥失重：≤8%
主要作用：甘草酸三钾盐是一种天然食品甜味剂，从天然植物甘草中提取经特殊工艺加工而成。产品主要成分为甘草酸，本产品甜度是蔗糖的80-180倍，易溶于水，溶液澄清透明，无杂质和怪味，口感好，在食品添加剂中具有低热能、安全无毒，有浓郁的甘草特殊香味，具有保健、、护肝、XY、增香等功效，有较强的YL保健作用，是高血压、肥胖症、糖尿病、心脏病患者使用的Z理想的甜味剂。作为烟草添加剂，能有效降低卷烟的刺激性，能达到除杂质与改善余味的目的，在烟草中加入甘草酸三钾还能改善烟支的燃烧性，有益于降低卷烟焦油量。


产品用途
主要用途：功能性饮料补钾剂、肉类罐头、饼干、低糖类食品、无糖食品、果汁、乳制品、奶粉、烟草、调味剂、调味品、酱油、豆酱、色拉酱、腌制品、冷冻甜食、口香糖、凉果、槟榔、面包食品、糖果蜜饯等。
使用方法：先将本品在常温下用水溶解，再按工序需要添加于食品中即可。
使用剂量：建议使用量为5%，也可按自身产品风味的要求做适当调整。
包装储存：25kg/纸箱或20kg/纸箱，内衬双层塑料袋。注意避光 密封 防潮保存。