甘草酸三钾盐 英文名称:Tripotassium Glycyrrhizinate 含量:30% HPLC检测含量:14%-30%(HPLC) 产品性状:淡黄色或黄色细粉末
产品简介
甘草酸三钾盐
英文名称:Tripotassium Glycyrrhizinate
含量:30% HPLC检测
质量标准:
含量:14%-30%(HPLC)
产品性状:淡黄色或黄色细粉末
味道:特殊甜味
炽灼残渣:≤27%
干燥失重:≤8%
主要作用:甘草酸三钾盐是一种天然食品甜味剂,从天然植物甘草中提取经特殊工艺加工而成。产品主要成分为甘草酸,本产品甜度是蔗糖的80-180倍,易溶于水,溶液澄清透明,无杂质和怪味,口感好,在食品添加剂中具有低热能、安全无毒,有浓郁的甘草特殊香味,具有保健、、护肝、XY、增香等功效,有较强的YL保健作用,是高血压、肥胖症、糖尿病、心脏病患者使用的Z理想的甜味剂。作为烟草添加剂,能有效降低卷烟的刺激性,能达到除杂质与改善余味的目的,在烟草中加入甘草酸三钾还能改善烟支的燃烧性,有益于降低卷烟焦油量。
主要用途:功能性饮料补钾剂、肉类罐头、饼干、低糖类食品、无糖食品、果汁、乳制品、奶粉、烟草、调味剂、调味品、酱油、豆酱、色拉酱、腌制品、冷冻甜食、口香糖、凉果、槟榔、面包食品、糖果蜜饯等。
使用方法:先将本品在常温下用水溶解,再按工序需要添加于食品中即可。
使用剂量:建议使用量为5%,也可按自身产品风味的要求做适当调整。
包装储存:25kg/纸箱或20kg/纸箱,内衬双层塑料袋。注意避光 密封 防潮保存。
南京草本源生物提供的产品:
1、中药提取物大批量研发、生产与销售。
2、中药提取物高含量单体的分离、纯化及订制(标准品/对照品)。
3、部分合成、半合成产品。
4、试验用各种试剂,耗材、培养基、elisa试剂盒、透析袋、血清、周转箱、周转筐、塑料托盘等。
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