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食品级异丁香酚|食用香料厂家价格
GB 2760~1996规定为暂时允许使用的食用香料。主要用以配制火腿、熏烟和香辛料等型香精,亦广泛用于各种果香型,如香蕉、树莓、草莓、丁香、肉豆蔻、桂皮、桃、坚果、杏等型香精。亦为合成香兰素的原料。
是配香石竹型的主要原料,亦用于木樨及东方香型香精。可用于依兰、黄水仙、白兰、玫瑰等型中,与麝香、灵猫香共用于东方香型效果甚佳。可用于悬钩子、桃子、肉豆蔻、桂皮、杏子、坚果、辛香基或丁香型等食用香精中。
异丁子香酚香调较丁子香酚优雅。常用作康乃馨精的主剂,其他各种花香香精也广为应用。用作化妆品和皂用香精等。该品还可作为食品的香产,用于苹果、杏、香蕉、葡萄、李子、覆盆子(树莓)或胡桃类的食品等香精。此外,在牙科药物中也有应用。
用作香精中间体
丁香酚的代替品。除用于外。又可作为合成香料的原料,也可用于配制康乃馨香型日用香精,亦可作食用香料。
使用限量
FEMA(mg/kg):软饮料3.7;冷饮3.8;糖果5.0;焙烤食品11;胶姆糖0.30~1000;调味品1.0。
适度为限(FDA§172.515,2000).
国际香料协会1998年5月规定,因属过敏源,规定在产品中的含量不得超过0.02%。
食品级异丁香酚|食用香料厂家价格
产品名称: 异丁香酚
CAS: 97-54-1
标准: 企标
天然/合成: 合成
级别: 食品级
含量: 98%
外观: 淡黄液体
包装: 1KG/氟化瓶 可拆分
成份: 主要用丁香酸在浓碱液作用下发生侧链双键异构化而得。
理化属性: 有像丁香气味的淡黄色微稠厚液体。不溶于水和甘油,溶于乙醇等有机溶剂。
类别: 天然食品
行业: 香料
领域: 配制精油
下延产品: 依兰、肉豆蔻精油
运用: 可用于配制依兰、肉豆蔻等精油。
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