食品防腐保鲜剂 脱氢乙酸钠原料
脱氢乙酸钠
英文名:Sodium dehydroacetate
分子式:C8H7NaO4
分子量:191.1359
CAS:4418-26-2
EINECS:224-580-1
含量(以C8H7NaO4计)% ,≥ 98.0
游离碱 符合要求
氯化物(以HCl计),% ≤ 0.011
重金属(以Pb计)mg/Kg ≤ 10.0
砷(以As计) mg/Kg ≤ 3.0
水分,% ≤ 8.5-10.0
用途:食品防腐剂,保鲜剂。该产品对食品中的酵母菌、霉菌有着较强的YJ作用,广泛应用于肉类、鱼类、蔬菜类、水果类、饮料类、糕点类等的防腐、保鲜,是新型广谱YJ剂
食品防腐保鲜剂 脱氢乙酸钠原料
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