葡萄糖氧化酶生产厂家 葡萄糖氧化酶厂家 葡萄糖氧化酶价格
葡萄糖氧化酶是以真菌菌种经液体深层发酵纯化提取制得而成，用于面粉、烘焙工业，该产品催化葡萄糖氧化为葡萄糖酸和过氧化氢。
产品特性
活力：1500u/g)。
外观：黄色粉末
为无粉尘粉状产品，流动性好;
40-80目，活性成分完全溶于水;
适用环境，PH4-6,温度40℃;
应用范围
可用于面粉改良以生产专用粉，也可直接用于改善面包、面条及馒头的加工品质。
改善面团的操作性能;
提高面团的稳定性;
提高入炉急胀性，综合提高面包品质;
减少或替代化学氧化剂。
用 量
建议添加量0.3-4.5g/100kg面粉，即(3-45ppm)。用量决定于面粉的，由烘焙或蒸制试验来确定。建议试验从Z小添加量开始测试。
注意事项
产品在与面粉或淀粉混合时，先做1：10进行逐级稀释。
每次开袋，若未使用完，应扎紧袋口，以免有效活性成分失活或吸潮结块。
包装贮存
20KG袋装，也可以根据客户需求包装。
本产品为活性生物制剂，运输、贮存过程中应避光、低温、干燥、通风。
本产品原封装在阴凉、干燥环境下保质期为12个月。
企业简介：河北科隆多生物科技有限公司是一家致力于食品添加剂、饲料添加剂、生产销售为主的大型企业，公司在日益壮大、竞争日益激烈的食品添加剂市场环境中，通过锐意创新、积极进取的专业营销团队，以河北为ZX，引进管理方法和理念，逐步在全国地区建立了系统的业务网络和销售平台。 河北科隆多生物科技有限公司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂，食品抗氧化剂，食品营养强化剂，酶制剂，氨基酸，维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。 本公司拥有严格的质量控制程序、科学的业务管理和GX的物流运营体系，为广大用户能获得稳定、安全、高质量的食品添加剂提供坚实的保障。 “科学开放，创新进取，堂堂正正做人，实实在在做事”是科隆多企业文化的精髓，在不同的时期诠释着不同的文化内涵，她将激励着我们为追求*而努力。在市场竞争日趋激烈的今天，我们将以严格的产品质量、合理的交易价格、优质的售后服务、诚信的商业信誉为基础，按照“至善至美、互利双赢”的公司
