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产品名称: 3,5-二甲基-1,2-环戊二酮
CAS: 13494-07-0
标准: 企标
有无证:
天然/合成: 合成
级别:淡黄至黄棕色粉末。呈槭树和焦糖香味。不溶于水。 天然品存在于煮过的猪肉和咖啡等中。 夏天高温需冷藏,否则融化
含量: 99%
外观: 淡黄至黄棕色粉末
包装: 25KG/塑料方桶 可拆分
成份:
理化属性:
类别: 食品
行业: 食品
领域: 食用香料
下延产品: 水果型香精
运用: GB 2760-98规定为允许使用的食品用香料.可用于奶酪、黄油、坚果、肉类和热带水果口味的香精配方中
用法用量: FEMA(mg/kg):焙烤制品、肉制品、汤品,0.1~0.5;饮料(无醇、含醇)、糖果、糖霜、冷饮、凝胶与布丁、调味汁,0.1~0.2;调味香料20
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