茶多酚
英文名:Tea Polyphenols
别称:茶鞣质、茶单宁,茶(CAMELLIA SINENSIS)叶提取物;茶叶萃取物;(一)-EPIGALLOCATECHING GALLATE;(一)-表儿茶素没食子酸酯;维多酚;绿茶植物提取物;茶多酚;茶树花提取物(茶多酚)
化学式:C17H19N3O
分子量:281.36
CAS登录号:84650-60-2
EINECS登录号:200-053-1
外观:浅黄或浅绿色粉末
用途:茶多酚具有抗氧化作用和抗衰老、降血脂等一系列很好的药理功能。
食品工业用于抗氧化、保鲜、祛臭,医药工业上用于KJ、、抗衰老;
产品上作特殊功能添加剂:抗脂质过氧化,预防衰老茶多酚有清除自由基的作用,可YZ皮肤线粒体中脂氧合酶和脂质过氧化作用,从而具有抗衰老效应。研究表明,茶多酚的抗氧性明显优于维生素E,且与维生素C、E有增效效应。
茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。茶多酚能够阻挡紫外线和清除紫外线诱导的自由基,从而保护黑色素细胞的正常功能,YZ黑色素的形成。同时对脂质氧化产生YZ,减轻色素沉着。
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