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中文名称:脱氢醋酸钠 中文别名:脱氢乙酸钠;钠3-(1-羟乙基李登)-6-甲基-1·2-吡喃-2·4-(3H)-二酮 英文名称:Sodium dehydroacetateCAS号:4418-26-2 EINECS号:224-580-1分子式:C8H8NaO4分子量:191.1359熔点:295℃ (dec.)沸点:332.6°C at 760 mmHg闪点:150.6°C蒸汽压:0.000144mmHg at 25°C
性质描述: 白色结晶性粉末,无臭、无味、无刺激、水溶液呈中性或弱碱性,难溶于乙醇等有机溶剂。熔点110℃脱氢乙酸钠生产厂家 现货
产品名称: 脱氢乙酸钠(脱氢醋酸钠)
CAS: 4418-26-2
含量: 99%脱氢乙酸钠生产厂家 现货
外观: 白色粉状
包装: 25KG/编织袋 可拆分
理化属性: 白色或近白色结晶性粉末。无臭,略有特殊味道。
类别: 天然食品
行业: 食品
领域: 食品防腐剂
下延产品: 肉类、鱼类、蔬菜类、水果类、饮料类、糕点类等
运用: 对食品中的酵母菌、霉菌有着较强的YJ作用,是新型广谱YJ剂。
用法用量: 以产品计0.1-0.5g/kg