青花椒油树脂原料厂家
青花椒碱名称
[ 中文名 ]: 青花椒碱
[ 英文名 ]: 2-heptyl-1-methylquinolin-4-one
[中文别名 ]: 1-甲基-2-庚基-4(1H)-喹啉酮
青花椒油树脂原料厂家
青花椒碱物理化学性质
[ 密度 ]: 1.0±0.1 g/cm3
[ 沸点 ]: 362.6±42.0 °C at 760 mmHg
[ 分子式 ]: C17H23NO
[ 分子量 ]: 257.371
[ 闪点 ]: 124.0±17.3 °C
[ 精确质量 ]: 257.177979
[ PSA ]: 22.00000
[ LogP ]: 5.03
[ 蒸汽压 ]: 0.0±0.8 mmHg at 25°C
类别: 香精香料
行业: 食品
领域: 调味品
下延产品: 食品添加剂
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