公司4个“我”
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我们的企业:追求
乙基香兰素原料生产厂家
乙基香兰素名称
[ 中文名 ]: 乙基香兰素
[ 英文名 ]: ethyl vanillin
[中文别名 ]: 乙基香草醛 | 3-乙氧基-4-羟基苯甲醛 | 3-乙氧基-4-羟基苯甲醛 | 香草醛乙基醚 | 乙基儿茶醛 | 波旁醛
乙基香兰素原料生产厂家
乙基香兰素物理化学性质
[ 密度 ]: 1.2±0.1 g/cm3
[ 沸点 ]: 295.1±20.0 °C at 760 mmHg
[ 熔点 ]: 76 °C
[ 分子式 ]: C9H10O3
[ 分子量 ]: 166.174
[ 闪点 ]: 119.0±15.3 °C
[ 精确质量 ]: 166.062988
[ PSA ]: 46.53000
[ LogP ]: 1.72
[ 外观性状 ]: 白色至灰白色细结晶粉末
[ 蒸汽压 ]: 0.0±0.6 mmHg at 25°C
[ 折射率 ]: 1.574
[ 水溶解性 ]: slightly soluble
乙基香兰素用途
【用途一】
广泛用于食品、巧克力、冰淇淋、饮料以及日用化妆品中起增香和定香作用
【用途二】
与香兰素基本相同。可作为增甜剂和定香剂使用,可用于甜花香、果子唇膏香,也用于需要甜奶香的配方作定香剂,有导致变色的性能,故忌入白色膏霜和香皂中。大量用于香荚兰豆型和巧克力型食用香精中。还用入奶油型、果香、烟糖、焦糖、坚果、朗姆等香味中,作增甜剂和定香剂。
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