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中文名称维生素C磷酸酯镁
——————中文名称维生素 C 磷酸酯镁
——————中文同义词维生素C磷酸镁;抗坏血酸磷酸酯镁;维生素C磷酸酯镁 国际公认的水溶性GX祛斑美白剂;抗坏血酸磷酸酯镁盐;维生素 C 磷酸酯镁;L-抗坏血酸-2-磷酸酯镁盐水合物;VC-PMG维生素C磷酸酯镁;MAGNESIUM A维生素C磷酸酯镁,抗坏血酸磷酸酯镁SCORBYL PHOSPHATE (MAP)
——————英文名称Magnesium ascorbyl phosphate
——————CAS号113170-55-1
——————分子式C6H7MgO9P
——————分子量278.39
——————EINECS号281-602-2
——————化学性质白色(略带淡黄色)粉末,无味无臭。易溶于稀酸,溶于水,不溶于乙醇。耐光、热,在空气中较稳定,有吸湿性。小白鼠经口LD50大于21.5g/kg。
——————用途作抗氧化剂,GB 2760-1996规定可用于含油脂食品、食用油脂、氢化植物油、方便面,Z大使用——————量为0.2g/kg,在婴儿配方食品中Z大使用量为0.01g/kg(以油脂中抗坏血酸计)。此外,还可作食品营养强化剂。
——————用途用作饲料添加剂
——————用途1.YZ酪氨酸酶活性,还原黑色素,具祛斑美白作用。2.进入体内后可消除氧自由基,从而具有去皱、抗衰老功能。3.与维生素E有协同作用。
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