品名:没食子酸丙脂
别名:倍酸丙酯、PG
化学名:3,4,5-三羟基苯甲酸丙酯
结构式:
分子式及分子量:C10H12O5; 212.21
性状:本品为白色至乳白色结晶性颗粒,无臭。溶于1000份水,
或2000份花生油。
质量指标:符合国家标准GB3263-82 和英国药典2000年版,美国药典26版,化学试剂标准,美国食品FCC-IV标准。
用途/使用方法:本品主要用在脂肪、含油脂食品和医药制剂中作抗氧添加剂。
贮藏:密闭的容器内避光贮存,避免与金属接触。
包装:外用纸板圆桶,内用塑料袋,每桶净重25公斤。
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