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L-乳酸乙酯原料|食用香料生产厂家
L(-)-乳酸乙酯
化学性质 无色透明液体,具有较强的酒香气味。 易溶于乙醇、乙mi。与水混溶。
用作食品加香剂、酒类调味剂、中间体
乳酸乙酯是我国规定允许使用的食用香料,常用于调制果香型,乳香型食用和酒用香精。用量按正常生产需要,一般在酒类饮料中1000mg/kg;口香糖中580~3100mg/kg;烘烤食品中7lmg/kg;糖果中28mg/kg;冷饮中17mg/kg。
该品是硝化纤维及乙酸纤维溶剂,也是人造珍珠类的高级溶剂。乳酸乙酯具有酒香香型的香气。用于配制酒用香精及食用香精。
用作硝化纤维和乙酸纤维的溶剂,也用于香料工业
运用: 常用食品香料,具有浓郁的令人舒畅的香味;具有酒香香型的香气。用于配制酒用香精及食用香精。
用法用量: 用量按正常生产需要,一般在酒类饮料中1000mg/kg

L-乳酸乙酯原料|食用香料生产厂家
产品名称: L-乳酸乙酯
CAS: 687-47-8
标准: 企标
天然/合成: 天然
级别: 级
含量: 99%
外观: 无色 液体
包装: 25KG/塑料桶 不可拆分
类别: 食品
行业: 食品
领域: 食用香料
下延产品: 酒用香精、食用香精、朗姆酒、牛奶、奶油、葡萄酒、果酒、椰子香型香精
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