食品级L-乳酸乙酯|食用香料厂家包邮
产品名称: L-乳酸乙酯
CAS: 97-64-3;687-47-8
标准: 国标
分子式: C5H10O3
分子量: 118.13
EINECS号: 211-694-1
天然/合成: 合成
级别: 食品级
含量: 99%
外观: 无色液体
包装: 25kg/塑料桶 可拆分
成份: L-乳酸乙酯
理化属性: 易溶于乙醇、乙mi,与水混溶
类别: 天然食品
行业: 香料
领域: 食用香料
下延产品: 酒类饮料
运用: 乳酸乙酯是常用食品香料,具有浓郁的令人舒畅的香味。
用法用量: 用量按正常生产需要,一般在酒类饮料中1000mg/kg
食品级L-乳酸乙酯|食用香料厂家包邮
L(-)-乳酸乙酯
化学性质 无色透明液体,具有较强的酒香气味。 易溶于乙醇、乙mi。与水混溶。
用作食品加香剂、酒类调味剂、中间体
乳酸乙酯是我国规定允许使用的食用香料,常用于调制果香型,乳香型食用和酒用香精。用量按正常生产需要,一般在酒类饮料中1000mg/kg;口香糖中580~3100mg/kg;烘烤食品中7lmg/kg;糖果中28mg/kg;冷饮中17mg/kg。
该品是硝化纤维及乙酸纤维溶剂,也是人造珍珠类的高级溶剂。乳酸乙酯具有酒香香型的香气。用于配制酒用香精及食用香精。
用作硝化纤维和乙酸纤维的溶剂,也用于香料工业
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