屠宰点
猪肉水分速测仪怎样使用
:*步:按校准键,放砝码,自动校准。(定期效准,不用每天开机效准)
第二步:取样,按测试键开始工作
第三步:仪器加热中,仪器正在显示丢失的水分值。
第四步:测定结束,仪器显示终水分值,记录数据
第五步:等待仪器冷却继续下一个样品的测量
附录 GB18394-2001 畜禽肉水分限量
《GB 18394-2001 畜禽肉水分限量》规定我国畜禽肉水分含量正常范围如附表1所示。
附表1:畜禽肉水分限量
品 种 | 猪 肉 | 牛 肉 | 羊 肉 | 鸡 肉 |
水分含量 | ≤77% | ≤77% | ≤78% | ≤77% |
深圳冠亚水分仪科技有限公司研发生产的SFY-30R肉类(注水肉)快速水分测定仪,采用热解重量原理设计的,是一种新型肉类行业水分检测仪器。该型号为畜禽肉水分检测<GB18394-2010畜禽肉水分限量>政府采购配套产品,避免了插针水分仪的误差大、没有精度、不能储存数据等缺点。注水肉水分测定仪在测量样品重量的同时。加热单元和水分蒸发通道快速干燥样品,在干燥过程中,水分仪持续测量并即时显示样品丢失的水分含量%,干燥程序完成后,Z终测定的水分含量值被锁定显示。与国际烘箱加热法相比,红外加热可以Z短时间内达到Z大加热功率,在高温下样品快速被干燥,其检测结果与国标烘箱法具有良好的一致性,具有可替代性,且检测效率远远高于烘箱法。一般样品只需几分钟即可完成测定。
屠宰点猪肉水分速测仪产品特点 冠亚屠宰点猪肉水分速测仪能在Z短时间内达到Z大加热功率,操作简单,测试准确,显示部分采用红色数码管,示值清晰可见,分别可显示水分值,样品初值,终值,测定时间,温度初值,Z终值等数据,并具有与计算机,打印机连接功能。一般的产品几分钟就可以测试出结果。
1、体积小、重量轻
2、检测速度快、准确
3、操作简单,测试准确
4、显示部分采用红色数码管显示
5、用途广泛。
6、具有与计算机、打印机连接功能(可选配件)
2017年1月24日肉类水分快速检测结果 |
被抽样单位 | 地点 | 抽样品种 | 检测项目 | 检测结果 | 备注 |
冠县何川羊肉店 | 体育场路 | 鲜羊肉 | 肉类水分 | 68.60% | 合格 |
鲜牛肉 | 肉类水分 | 73.30% | 合格 |
元庄绿色天天鲜肉店 | 元庄路口 | 鲜猪肉 | 肉类水分 | 70.90% | 合格 |
元庄林建营肉水摊 | 元庄路口 | 鲜猪肉 | 肉类水分 | 76.50% | 合格 |
冠县双汇冷鲜肉 | 冠宜春路 | 鲜猪肉 | 肉类水分 | 72.60% | 合格 |