油脂测色仪tp-yzcsy分析食用油颜色是深好还是浅好
目前工业上普遍是使用油脂测色仪来检测食用油等的色泽,以此来判断油脂的品质。但是对于普通百姓来说,却并不清楚食用油颜色是深好还是浅好。
一般来说,高提炼的食用油颜色浅,简单压榨的食用油颜色深。精炼程度高的食用油,主要成分是甘油三酯,因为含有的其他物质少,所以可以保持较长的时间,可是很多营养元素,如维生素E和植物甾醇等都在精炼的过程中被去除了,营养上没有较低级别的食用油高;而精炼程度低的食用油,如物理压榨油,保留了Z完整的的营养物质,可是保质期没有精炼的食用油高,一般只能保持一个月左右。
由此可见,食用油不存在好坏之分,如果您更喜欢健康的油,营养物质全面,就选择物理压榨油吧。在油脂的加工和储藏中,食用油的变化情况可以从某方面反映其品质的变化,因此采用油脂测色仪,来控制油脂品质和知道油脂储藏。
油脂测色仪技术参数:
测量范围 红色R0.1-79.9罗维朋单位 黄色Y0.1-79.9罗维朋单位 蓝色B0.1-49.9罗维朋单位
中性灰色N0.1-3.9罗维朋单位
Z小读数 0.1罗维朋单位
附件 10mm 25.4mm 133.4mm
白板漫反射率 >80%
重量 10Kg
更多详情:
http://www.grain17。。com/news_info/2912.html
油脂测色仪 http://www.grain17。。com/yq_class/yq_266_1.html
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