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中文名称:可溶性淀粉/淀粉糊精/麦芽糊精/Starch soluble
英文名称:Starch soluble;Amylodextrin
CAS号:9005-84-9
分子式:(C6H10O5)n
级别:BR
葡萄糖当量:11~14%
PH(50%):4.5~5.5
性状:白色粉末。无臭。无味。溶于冷水。熔点:256~258℃
用途:生化研究。测定麦芽淀粉糖化活力。碘量滴定分析法指示剂。血液非蛋白氮的检验。测定血清钠
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