盐酸克仑特罗(瘦肉精)检测试剂条/(瘦肉精)检测试剂条 型号:DP-YS
盐酸克仑特罗(Clenbuterol Hydrochloride,简写Clen)俗称瘦肉精,为一种人工合成的β-肾上腺素能兴奋剂,具有扩张支气管的作用。当人食用含有盐酸克仑特罗(瘦肉精)残留的产品后的中毒症状为心动过速,低血钾,低磷酸盐血症,肌肉震颤,头晕,口干,失眠甚至瘫痪等。国家已经明令禁止克仑特罗在动物饲养中使用,目前上海等地已把瘦肉精残留量检测列入生猪屠宰前必检的项目之一。本品用于盐酸克仑特罗残留的快速筛选检测,为防止“瘦肉精”的非法使用和保障消费者的食品安全提供GX的检测手段。
盐酸克仑特罗(瘦肉精)检测试剂条测定原理
本品采用高度特异性的抗体抗原反应及免疫层析分析技术,应用单克隆抗体竞争结合盐酸克仑特罗偶联物和样品中可能含有盐酸克仑特罗的原理。试剂含有被事先固定于膜上测试区(T)的盐酸克仑特罗偶联物和被胶体金标记的抗盐酸克仑特罗单克隆抗体。本产品的检测盐酸克仑特罗浓度3ng/ml(3ppb)以上为阳性。
盐酸克仑特罗(瘦肉精)检测试剂条样品制备
1.饲料:样品粉碎后过20目筛,得试样。取2g试样于50ml离心管中,加入10ml水,混匀,置于超声波水浴中超声30min(其间每10min取出混匀1次),超声提取后冷却至室温,于2500rpm离心5min,取上清液进行测试。
2.尿液:用尿液直接进行测试,如有浑浊请先离心取上清。尿液标准必须收集在洁净、干燥不含有任何防腐剂的塑料尿杯或玻璃容器内。若不能及时检测送检,尿样标准在2-8℃冷藏可以保存48小时。长期保存需冷冻于-20℃,忌反复冻融。
3.肉:装入大约4克碎的猪肉样本(肉泥)于离心管中,盖紧管盖。将装样品的离心管在微沸的水浴锅中水浴10 分钟;吸取3滴以上(约100ul)煮出的溶液到1.5ml的离心管中。如有明显黄色浑浊请离心,使用上清液作为待测样品溶液。
操作步骤
1.在进行测试前先完整阅读使用说明书,使用前将本品和待检样本溶液恢复至室温。
2.从原包装中取出试剂,打开后平放在桌面上,请在1小时内尽快使用。
3.用滴管吸取待检样品溶液,缓慢滴加3滴于加样孔中,加样后开始计时。
4.结果应在10分钟读取,超过20分钟的时间判读无效。
结果判定
阳性:位置C显示出红色线条,而位置T不显色时;或者位置C显示出红色线条,位置T显示颜色非常模糊时判为阳性。
阴性:位置C显示出红色线条,位置T同时显示出红色线条,且T线颜色接近C线或者深于C线时,判为阴性。
无效:位置C不显示出红色线条,则无论位置T显示出红色线条与否,该试纸卡判为无效。请尽快与当地供应商。
特异性
本品检测100ug/ml莱克多巴胺、群勃龙醋酸酯、磺胺类、氯霉素类、大环内酯类、氨基糖苷类、β-内酰胺类、氟喹诺酮类和四环素类等药物,结果均呈阴性。使用本品检测1ug/ml沙丁胺醇,结果显示均呈阴性。
特别声明
1. 按照操作步骤进行测试,操作时请勿触摸试纸显示区。
2. 时发现过期,破损,污染,无效的产品,请到购买处更换。
3. 本品应保存在干燥阴凉处(4-30℃),有效期18个月(见包装)。
4. 本品为一次性产品,请勿重复使用。
本试剂为筛选试剂,任何阳性结果请用其它方法作进一步确认。
肉类新鲜度检测试剂/新鲜度检测试剂 型号:DP-XD
食用动物被宰杀后,在运输、储存和销售过程中由于自身因素及周围环境的影响,肉的新鲜度会逐渐降低,甚至腐败变质。因此,了解肉类食品分解产物,研究简便、快捷、准确的肉类新鲜度检测技术对于保持和提高市销肉类新鲜度具有十分重要的意义。
肉类新鲜度检测试剂
原理:
由于细菌分解含硫氨基酸产生硫化氢,它可以与醋酸铅作用产生黑色硫化铅,根据颜色变化可以判断肉品是否新鲜。
试剂成套:
肉类新鲜度检测试剂1瓶
滤纸1袋(50次)
100ml三角烧瓶1个
肉类新鲜度检测试剂
试验方法:
1.称取肉样15g剪碎,置100ml三角瓶中,
2.将一张滤纸放入到肉类新鲜度检测试剂瓶中浸湿,
3.将浸湿的滤纸悬于三角瓶内上,接近肉块但不触及,用其它物体将滤纸压住并将瓶口封住,于经65℃左右的水温中静置5min,观察滤纸条变化。
结果判断:
如滤纸条不变色,说明肉品新鲜;如滤纸条变为灰色且有金属光泽,则说明为不新鲜的肉或变质肉。
注意事项:
1.每次使用时摇匀检测试剂后再浸湿试纸。
2.每次用完后立即清洗干净三角烧瓶等以备下次再用。
3.试剂有效期为半年,请在有效期内使用。
盐酸克仑特罗(瘦肉精)检测试剂盒/(瘦肉精)检测试剂盒 型号:DP-SRJ
本试剂盒采用竞争酶标免疫法定量测定尿、肌肉,肝脏及饲料中的克伦特罗及其他β兴奋剂。试剂盒中包括了96个试验孔包括标准试验及所有检测用的试剂。如果进行定量分析,必须有微孔板酶标仪。
概要
克仑特罗(clenbuterol,CLE)是一种肾上腺受体激动剂即神经兴奋剂,在临床上用于ZL支气管哮喘、慢性支气管炎和肺气肿等疾病,因此药可以提高瘦肉率,减少脂肪沉积和促进动物生长,被一些畜牧养殖企业作为养殖促进剂非法使用。其残留量可导致人体肌肉震颤、心悸、神经过敏、头痛、目眩、恶心、呕吐、发烧、战栗等症状,对消费者的健康极有危害。现已被明令禁止用于养殖业。HPLC或GC-MS一直用作检测β兴奋剂的方法,但是其前处理步骤费用昂贵。酶联免疫检测试剂盒则可经济、快速地检测尿,肌肉,肝脏及饲料中的CLE。
测定原理
测定的基础是抗原抗体反应。微孔板包被有针对CLE的兔抗体。经过洗涤步骤后,加入CLE酶标记物,标准或样品溶液。CLE与CLE-酶标记物竞争抗体,没有连接的CLE-酶标记物在洗涤步骤中被除去。将酶反应底物(过氧化尿素)和显色剂(四甲基联苯胺)加入到孔中并且孵育。结合的酶标记物将无色的显色剂转化为蓝色的产物。加入反应停止液后使颜色由蓝转变为黄色。在450nm处测量,吸收光强度与样品中的CLE浓度成反比。
提供的试剂(2-8℃保存)切勿冷冻
每一个盒中的试剂足够进行96个测量(包括标准分析孔),盒中的材料如下:
1×96孔板(12条×8孔)包被有兔IgG抗体
6×标准液, (2ml)为分别含0, 0.1, 0.3, 0.9, 2.7, 8.1ppb 的CLE水溶液
1×CLE过氧化物酶标记物浓缩溶液
1×酶反应底物 (6ml);含有过氧化尿素
1×显色剂 (6ml);四甲基联苯胺
1×反应停止液 (7ml);1M 硫酸
1×PBS (10ml), 用于稀释CLE-过氧化物酶标记物浓缩溶液
1×PBST浓缩液(40ml),加800ml蒸馏水稀释,洗板用
样品处理
样品处理方法1
组织、肉样(纯精肉)、内脏样品的处理方法:
1.称2克匀浆过的样品加入2 mL溶液1(无色无味),搅拌或震荡样品,使之混合均匀。
2. 加入6 ml溶液2(淡黄色,具刺激性气味),推荐用干净的卫生筷或竹签搅拌样品5分钟;或振荡15分钟,使其均匀分布于溶液中。
3.3000g离心10分钟。
4. 取3ml上清液于干净平皿中,60℃恒温箱蒸干(30分钟左右);也可在试管中直接水浴加热蒸干。
5.残留物用1ml 溶液2 (无色无味) 冲洗溶解。
6.3000g离心10分钟。
7.取清亮中间部分50ul直接加样, ELISA进行分析。
注:如果不慎将溶液弄到皮肤上,请立即用75%的医用酒精棉花擦拭,并用清水冲洗。切勿饮用及溅入眼睛。
样品处理方法2 (更快速)
1、称2克匀浆过的样品加入2 mL溶液1(无色无味),搅拌或震荡样品,使之混合均匀。
2、加入4mL溶液2 (淡黄色,具刺激性气味),强烈振荡,肉样约2分钟,组织约6分钟。
3、3000g离心5分钟。
4、取1 ml上清液于干净平皿中,70℃~80℃恒温箱蒸干(约需5分钟左右)。或用电吹风,只需3分钟。
5、残留物用0.5 ml 溶液3 (无色无味) 冲洗,将底部白色残留物全部洗入溶液。
6、取洗脱液50ul作检测用。
酶标免疫分析程序
1. 测定之前注意事项
a) 使用之前将所有试剂回升至室温20-25℃
b) 使用之后立即将所有试剂放回2-8℃
c) 在使用中不要让微孔干燥
d) 在ELA分析中的重复性,很大程度上取决于洗板的一致性,仔细按照推荐的洗板顺序操作是ELA测定程序中的要点
e) 在所有恒温孵育过程中,避免光线照射,用盖子盖住微孔板
2.酶标记物与微孔板条
a) CLE- 酶标记物 提供的CLE- 酶标记物为浓缩液。由于稀释的酶标记物稳定性不好,所以只稀释实际需用量的酶标记物1:14稀释(1μl酶标液加14μlPBS)。在吸取浓缩液之前,要仔细地振摇,剩余的仍放置2-8℃保存。
b)微孔板条 取出需用数量的微孔板及框架,将不用的微孔板用胶带封好,放进原袋中重新密封,4℃或-20℃保存,谨防受潮。
3. 标准液 提供的CLE标准液浓度为0, 0.1, 0.3, 0.9, 2.7, 8.1ppb(ng/ml)
4. 测定程序(室温25℃条件下操作)
a) 剪开铝箔袋,将足够标准和样品所用数量的孔条插入微孔架,标准和样品做两个平行实验,记录下标准和样品的位置。加入20μl的标准液或处理好的样品到各自的微孔中。如果微孔板条一次实验用不完,放回原铝箔袋中封紧,Z好再套一个塑料自封袋夹紧后4℃或-20℃保存,切忌受潮。
b) 加入100μl稀释的酶标记物到微孔底部,25℃孵育30分钟(推荐使用恒温箱)。
c) 倒出孔中的液体,将微孔架倒置在吸水纸上拍打(每行拍打3次)以保证完全除去孔中的液体,用250μl PBST充入孔中,再次倒掉微孔中液体,再重复操作两次。每次洗板应加入洗液后等2分钟再倒掉。推荐使用洗瓶洗板,这样可加快速度,避免板条间的孵育时间不一致而产生OD值的差异。
d) 反应底物与显色试剂以1:1混合后加入100μl到微孔中,充分混合并在25℃暗处孵育15分钟。
e) 加入50μl反应停止液到微孔中,混合好在450nm 处测量吸光度值,必须在加入停止液后10分钟内读取光度值。
结果
所获得的标准和样品吸光度值的平均值除以*个标准(0标准)的吸光度值再乘以100,因此0标准等于并且以百分比的形式给出吸光度值。
标准的吸光度值(或样品)
----------------------- ×100 = %吸光度值
0标准的吸光度值
计算的标准值绘成为一个对应CLE浓度(ng/g,或ng/ml)的半对数坐标系统曲线图,校正曲线在0.2-2ng/g(ppb)范围内应当成为线性。相对应每一个样品的浓度(ng/g, 或ng/ml)可以从校正曲线上读出。
灵敏度
克伦特罗测定试剂盒的平均检测下限约为0.1ng/g(0.1ppb)。
特异性
与克伦特罗类似物的交叉反应:
克伦特罗(Clenbuterol)
溴布特罗(brombuterol) 110%
塞布特罗(cimbuterol ) 40%
马喷特罗(mapenterol) 17%
马布特罗(mabuterol) 16%
沙丁胺醇(salbutamol) 9%
妥布特罗(tulobuterol) 2% 特布他林(terbutalin) 2%
莱克多巴胺 <1%
异丙肾上腺素(Isoproterenol) <1%
肾上腺素(Adrenalin ) <1%
去甲肾上腺素(Noradrenalin) <1%
回收率
回收率为90%±15%
陈化粮速测液/速测液 型号:DP-CHL
方法意义与适用范围
大米或米粉在贮藏过程中,因环境和微生物的作用,不断陈化,除口感渐差外,还会产生一些有毒有害物质,如过氧化物、致癌物黄曲霉毒素等。目前,我国对陈化粮的技术要求还没有正式公布,报批稿规定脂肪酸值>37%为陈化,37%相当于滴瓶标签色卡上“三年及三年以上米”的Z后一个色阶。因此本方法仅适用于大米、米粉以及年糕、汤团等米制品的新鲜度快速鉴别,对测试结果如何处理由测试人自行掌握。
陈化粮速测液使用方法
将测得的颜色与滴瓶标签色卡对比(1分钟内Z准),判断新鲜度(当年、一年、两年、三年及以上)。
1、检测大米:大米15~20粒放入小试管内,滴入试液至大米浸润,摇晃几下,观察颜色,判断新鲜度或掺陈情况;也可将大米放在保鲜膜上,滴上试剂至大米浸润,观察颜色。
2、检测米粉:放入半试管米粉,滴入试液至米粉同样高度,摇晃几下,观察颜色,判断新陈度;也可将米粉放在保鲜膜上,滴上试剂至米粉浸润,观察颜色。
3、检测年糕、汤团等米制品:将试剂直接滴在年糕、汤团上,观察颜色。
试剂成套:
陈化粮检测试剂1瓶
塑料试管2支
陈化粮速测液说明
1、新鲜度与贮藏条件有关,本检测结果表示正常贮藏条件下,大米和米制品的新鲜度。本方法为现场快速检测,精确定量需在实验室中进行;
2、本品无毒,如有皮肤接触,冲洗干净即可;
3、每次用完后应立即清洗试管以便下次用;
4、避光、常温保存有效期6个月,冰箱冷藏有效期12个月,生产日期见包装。
病害肉检测试剂/检测试剂 型号:DP-BHR
随着人民生活水平的提高, 居民饮食结构发生了变化,肉类食品所占比例也在增加,肉类食品的安全越来越受到人们的关注。本方法能快速的检测出肉制品是为病畜肉还是健康的肉。
病害肉检测试剂实验配置:
病畜肉检测A试剂 1瓶
病畜肉检测B试剂 1瓶
10ml比色管 1支
大吸管 10支
一次性样品杯 50个
病害肉检测试剂实验步骤:
称取2克剪碎的样品于一次性杯子中,加20ml蒸馏水,浸泡30分钟;用大吸管取2ml上清液于10ml比色管中,于试管中加入病畜肉检测A试剂5滴,充分振搖后,再加入病畜肉检测B试剂2滴,稍加震荡,立即观察在3分钟内溶液颜色变化
病害肉检测试剂结果判断:
健康猪肉:溶液在2分钟内呈现蓝绿色,一会儿之后变为褐色;
病畜肉:溶液无变化或3分钟后呈现褐色
病害肉检测试剂注意事项:
1.大吸管是带刻度的吸管,用它量取样品
2.每次用完后立即清洗干净比色管、吸管等以备下次再用
3.试剂有效期为半年,生产日期见包装。
注:产品详细介绍资料和上面显示产品图片是相对应的