肉中色素检测仪/肉中色素速测仪/肉中色素分析仪_详细资料

产品信息

肉中色素检测仪/肉中色素速测仪/肉中色素分析仪
一、产品简介
本产品主要检测肉制品中添加的人工合成色素检测项目。广泛适用于各种肉制品。
二、产品详细介绍
【产品概述】：
人工合成色素是化学合成的染料，过多食用会对消费者肝脏造成伤害，长期摄入可能导致癌症。GB2760—2007《食品添加剂使用卫生标准》中规定：肉品除肉灌肠、西式火腿可以添加色素诱惑红（添加量为≤15mg／kg）外，其他肉制品均不得添加任何合成色素，并特别强调人工合成色素——胭脂红、日落黄、柠檬黄等不能用于肉干、肉脯制品等。但部分企业为了在外观上吸引消费者，在肉制品中仍然违法使用人工合成色素，使猪肉脯等看上去更红更鲜艳、沙嗲、咖喱产品外观更黄/红，刺激消费者感官。
在对样品进行适当处理后，提取出人工色素，可用于肉制品中使用胭脂红等色素的现场快速检测，
【适用样品】
各种肉制品
【检测条件】
适用于非专业人员现场快速检测，无须特殊实验条件
【仪器特点】
1.仪器体积小巧，并设有电池槽，方便携带，随时随地可以开展实验；
2.采用高集成微电脑控制系统，并可免费升级；
3.大屏幕彩色液晶汉字显示，人性化操作界面，中文提示操作步骤；
4.试剂盒显色，样品和时间用量少，防止二次污染；
5.带有数据接口，数据可即时传送到计算机或自动打印自由切换；
6.内置热敏型快速打印机，可自动打印；
7.仪器造型美观、重量轻，便于携带。
：王

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