胭脂红色素生产厂家

胭脂红简介：   胭脂红是以中的 苯 、 甲苯 、 萘 等化工 产品 为 原料 ，经过较 复杂 的工艺合成的一种人工 合成色素 ，具 水溶性 ，鲜艳的黄光红色，可用于食品着色。和 天然色素 相比， 胭脂 红作为一种人工合成色素，具有色泽鲜艳， 稳定性 好，着色力强，适于 调色 ，易于 溶解 ， 品质  均一，无臭无味，价格便宜的优点。            性质：   胭脂红从外观上看是 红色 至深红色 粉末 ，易溶于 水 、 甘油 ，难溶于 乙醇 ，不溶于 油脂     

        制备               ：由1,4-氨基萘磺酸经重氮化后与G盐（G salt，即β-萘酚-6,8-二磺酸的 钠盐 或 钾盐 ）在 碱性 介质中 偶合 制得,胭脂红是一种偶氮类化合物。      

    应用： 胭脂红作为食品色素可用于 果汁饮料 、配制 酒 、 碳酸饮料 、 糖果 、 糕点 、 冰淇淋 、 酸奶 等食品的着色，而不能用于 肉干 、 肉脯 制品、 水产品 等食品中，主要是为了防止一些不法分子通过使用色素将不良的原料肉如变质肉的外观掩盖起