桔青霉素(518-75-2)北京现货

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产品名称：桔青霉素
英文名称：Citrinin
产品货号：GH1027
产品规格：1mg/5mg/10mg

桔青霉素(Citrinin)又称桔霉素，化学名称4,6-Dihydro-8-hydroxy-3,4,5-trimethyl-6-oxo- 3H-2-benzopyran-7-carboxylic acid，是由青霉属(Penicillium citrinum)和曲霉属的某些菌株产生的，一种可广泛污染玉米、大米等农作物，对人和动物具有肾毒性、致畸性等毒害的真菌毒素。研究发现，在许多农产品如玉米、大米、苹果、梨和果汁等食品和农产品中都可检测到桔霉素。桔霉素对动物及人类具有严重的致畸、致癌和诱发基因突变等作用，人和动物食用了含有桔霉素的食物后会造成肝肾损伤，因此桔霉素引起的污染问题越来越受到人们的关注。

CAS号：518-75-2
分子式：C13H14O5
分子量：250.25
溶解性：溶于极性有机溶剂，氢氧huà钠，碳酸钠和碳酸氢钠稀溶液，难溶于水和无水乙醇。
结构式：

保存条件：2-8℃保存。

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