特别提示:包括单宁酶在内,本公司的所有产品仅可用于科研实验,严禁用于临床YL及其他非科研用途!
产品名称:单宁酶
产品货号:QN0415
产品规格:1g
本品仅供科研,不得用于其它用途。单宁酶防止冷混浊、提高提取率、保持色泽和改善口味的作用在茶饮料工业中有广泛的应用。如何采取更GX的方法培育高产菌株、提取单宁酶液,以降低成本,是单宁酶研究中的主要内容。此外,单宁酶如果是以水溶性酶的状态进行作用,酶在整个反应系统中与底物、产物混在一起,难以回收利用。寻找合适的载体,将酶固定化,实现酶反应工艺管道化、连续化、自动化,将进一步降低生产成本,提高生产效率(仅供参考)。
别名:鞣酸酶;丹宁酶;单宁酯酰水解酶
CAS号:9025-71-2
储存条件:2~8℃
酶活:200u/g
性状:白色粉末
来源:由曲霉属等微生物发酵生产
我公司销售的
单宁酶(9025-71-2)现货供应,鞣酸酶,丹宁酶,单宁酯酰水解酶质量上佳,价格普惠,欢迎广大新老客户踊跃订购。
温馨提示:不可用于临床ZL。