自1904年起,德国Funke Gerber公司已经开始涉足乳制品行业。经过100年多的发展,Funke Gerber公司的牛奶成份分析仪、牛奶冰点仪和盖勃乳脂离心机等仪器已经在牛奶食品领域发挥了重要的作用,成为乳品研发和安全检测实验中不可或缺的经典仪器。
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牛奶成份分析仪
德国 Funke Gerber
型号:LactoStar
产品用途:
- 德国Funke Gerber公司LactoStar牛奶成份分析仪是乳品企业收奶及生产管理的理想工具,稳定性好且检测精度高。
测量原理:
- 蓝盒:蓝盒是进行光学测量的部件。所有不溶物会产生浊度。通过测量浊度可以得到脂肪和蛋白的总量。
- 红盒:红盒是进行热学测量的部件。通过不同的温度可以测得脂肪含量以及SNF (脱脂干物质)的含量。
- 程序分析:通过程序分析计算出各个组分的含量并计算出冰点。
主要特点:
- 快速准确测量牛奶成份
- 可连接打印机,实现数据的同步打印
- 标准RS232接口,可与电脑联机
- 简单的人性化按扭操作
- 20种样品可被校正并存储
技术参数:
- 检测项目:脂肪、蛋白、乳糖、非脂乳固体、总固体、矿物质、冰点降低点等
- 检测范围:脂肪:0-35%;蛋白0-10%;乳糖:0-10%;非脂乳固体0-15%;矿物质0-5%
- 检测速度:≥40个样品/小时
- 精度:脂肪 0.01%;蛋白0.01%;乳糖0.01%;非脂乳固体0.01%;矿物质0.01%;冰点降低点-0.001℃
- 相关性:0.1%
- 取样量:12ml
- 体积:44cm x 44cmx20cm(W x L xD)
- 重量:15.5 kg
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