肌肉嫩度测定仪模拟人的牙齿对肌肉及各种食品的咀嚼作用,测量肌肉与食品试样的剪切值,并数值显示测量结果,表达食品的嫩度。可应用于各种畜禽动物的饲养、育种、肉质检测,可应用于农产品、食品的加工工艺研究、新食品、消费产品的开发、甚至可为食品检验、食品卫生等商检部门制定食品标准提供新的检测技术和检验方法。
仪器体积小,精度高,操作方便,窗口时显示两种量纲(牛顿N和公斤力kg.f)的ZD嫩度剪切力值,机器设置了过载自动报警、断电保护和行程自动限位功能,工作安全可靠;肌肉或食品的标准取样器(¢12.7mm)随机配套供应。
1.量程:0~25kg.f
2.主机重量:< 6kg
3.精度: < ±1%,
4.电压:220V 50Hz
5.剪切速度: < 5 mm/秒
6.电机输入功率: 20W
7.适用范围:各种畜禽肌肉食品及嫩度在0.05~25kg.f范围内的所有固体食品。
ZG总代理-北京天翔飞域仪器设备有限公司,欢迎各位新老朋友来电洽谈!
http://www.tenovolab.cn/product-mulu/rouzhijianceyiqi/101.html
http://www.labscn.net.cn/business/supply/90551.html