美国伯泰克 HMBX食品细菌快速检测仪
国伯泰克 HMBX食品细菌快速检测仪是业内认可的*一款可快速检测食品中细菌总数的精密仪器。它的问世极大的填补了国际上没有快速检测微生物的空白。
HMBX
简介
·美国伯泰克公司生产的HMBG系列细菌快速检测仪替代了传统的细菌培养的方法
·能够更准确的，更快的检测出食品中细菌和真菌的数同时也可以检测表面消毒清洁度
·他在美国农业，海关等部门所大量采用 ·HMB-X是测量一些带生物标记的分子的水平,这些分子是由新陈代谢或繁殖中产生
·因此检测这些活性物质，立即可以得出结果。活性法和平板记数法是不同的测量方法
·HMB-X测试法的基础是好氧微生物，包括细菌和真菌等
·它们在新陈代谢时产生一种过氧化物酶，而HMB-X检测的就是过氧化物酶
·过氧化物酶的产生与生物活性的高低成一定比例
·所以样品中现存的酶的数量可以反应当前总的生物活性
·通过HMB-X来检测反应物与酶反应释放氧气，并转换成生物活性数量读出（BMR）和CFU
特点
·测量范围：0-19.99BMR和0.0- 9.9×109CFU,直接显示细菌数的含量
·不需要样品处理，15分钟直接显示结果
·使用4节AA电池
·重量480g
·可以检测液体，固体，粉末等
应用
·卫生监督和卫生防疫利用他进行保障等活动
·医院部门消毒质量进行检查
·食品，饮料，污水处理厂，金属制造，燃料企业等
· 出入境检验检疫局
·消防，*，CDC等部门（生物防恐）
一. 检测原理
HMBX是测量一些带生物标记的分子的水平。这些分子是由新陈代谢或繁殖中产生。因此检测这些活性物质，立即可以得出结果。活性法和平板记数法是不同的测量方法。
HMBX测试法的基础是好氧微生物，包括细菌和真菌。它们在新陈代谢时产生一种过氧化物酶，而HMBX检测的就是过氧化物酶。过氧化物酶的产生与生物活性的高低成一定比例。所以样品中现存的酶的数量可以反应当前总的生物活性。通过HMBX来检测反应物与酶反应释放氧气，并转换成生物活性数量读出（BMR），再读出CFU
二. 仪器组成
- 主机
- 便携式ABS箱子
三. 仪器特点
- 测量范围：0－9.9×109 CFU
- 不需要样品处理，15分钟直接显示细菌总数
- 使用1节9V电池
- 重量480g
四. 测量方法
- 液体
（1） 取1支空的测试管，移去皮塞，向里面加10滴50C试剂，然后用注射器取10ml的样品加入试管中。
再加10滴50R试剂于试管中
（2） 用皮塞盖好反应管
（3） 用排风装置刺破皮塞，排2-3秒，然后移去
（4） 摇摆试管混合试剂
（5） 等15分钟左右
（6） 再摇摆试管
（7） 打开HMBX仪器开关“ON”，3-4秒后，显示“00.00”
（8） 轻弹反应管，使管内壁上的液体流下
（9） 将仪器探针插入反应管，用探针开始测量
（10）使用”MENU”键,读出CFU
（11）使用”SELECT”,读出BMR
- 固体
（1） 取1g样品，加入到预先装入试剂的试管中
（2） 再加10滴50R试剂于试管中
（3） 用皮塞盖好反应管
（4） 用排风装置刺破皮塞，排2-3秒，然后移去
（5） 摇摆试管混合试剂
（6） 等15分钟左右
（7） 再摇摆试管
（8） 打开HMBX仪器开关“ON”，3-4秒后，显示“00.00”
（9） 轻弹反应管，使管壁上的液体流下
（10）将仪器探针插入反应管，用探针开始测量
（11）使用”MENU”键,读出CFU
（12）使用”SELECT”,读出BMR
（13）按”MENU”键,使屏幕左下角出现”OFF-HOLD”,
按住SELECT键2-3秒关机.
沪公网安备 31011502008050号
