SS-KJ-6YJ 手持式地沟油（劣质油）的技术指标

食用油品质检测仪（型号：SS-KJ-6YJ）是食品和卫生监督行业新型便携式测量仪器，该仪器使用了创新的纯金电容式传感器，用于煎炸各种食品的植物油、动物油及精炼油中的极性组分的测定。

在卫生监督行业，快速有效地现场测量，为您省去了高昂的实验室测量费用。可用于：工业厨房、膳食业，控制食用油Z高利用率，到达限值时更换，避免因超过质量限值而导致的对健康的影响或处罚。

检测原理

极性组分是食用油在煎炸食品的工艺条件下发生劣变，产生极性较大成分的总称，极性组分直接影响食用油的品质。

总极性组分(TPM值)反映了食用油在煎炸过程中由于高温所导致的劣变。

检测原理

极性组分是食用油在煎炸食品的工艺条件下发生劣变，产生极性较大成分的总称，极性组分直接影响食用油的品质。

总极性组分(TPM值)反映了食用油在煎炸过程中由于高温所导致的劣变。

典型用户

1.工业厨房、学校食堂、餐饮企业等，控制食用油Z高利用率，到达限值时更换，避免因超过限值质量而导致的对健康的影响或处罚。

2.监管系统：食品药品监督管理部门、食品加工行业、卫生监督部门、大型活动保障部门等。

产品型号	SS-KJ-6YJ
产品参数	量程	TPM：0.5 ～ 45%（极性组分总和）；温度：0 ～ ＋190℃（油温）
	精度	TPM：±1.5%（0 ～ ＋190℃）；温度：±0.5℃
	分辨率	TPM：0.1%；温度：0.1℃
	存储温度	-40℃ ～ +70℃
	反应时间	20秒
	TPM响应时间	2 ～ 30s
产品特点	1.纯金电容式传感器，灵敏度高 。 2.小巧灵活，方便携带 3.直接在热油中进行，操作简单，使用方便 。 4.油的品质和温度20秒钟内显示，灵敏度高 。 5.当超过限值时, 会发出LED报警。