肝素钠提取用蛋白酶_详细资料

产品信息

保存条件： 25°一下保存供应商：山东隆科特酶制剂有限公司保质期： 12个月 CAS号：肝素钠提取用蛋白酶数量： 2000 规格：吨

肝素钠提取用蛋白酶
碱性蛋白酶是由细菌原生质体诱变选育出的地衣芽孢杆菌2709，经深层发酵、提取及精制而成的一种蛋白水解酶，其主要酶成分为地衣芽孢杆菌蛋白酶，是一种丝氨酸型的内切蛋白酶，它能水解蛋白质分子肽链生成多肽或氨基酸，具有较强的分解蛋白质的能力，广泛应用于食品、YL、酿造、洗涤、丝绸、制革等行业。碱性蛋白酶能快速分解蛋白，加快在肝素钠和软骨素行业中对小肠及骨粉的水解作用。
二、执行标准：
中华人民共和国国家行业标准GB/T23527
三、产品特点：
碱性蛋白酶是一种碱性蛋白质，催化部位在丝氨酸，在较高的温度和中等的碱度下具有优良的性能。温度范围：30-60℃，适宜温度：40-50℃，Z适作用PH：PH9-11。
四、产品性状、规格
物理性状：淡黄色固体粉末
酶活力：100000u/g；200000u/g
水　份：≤8%
细　度：通过40目（标准为：通过40目标准筛为≥80%）。
六、使用方法
肝素钠行业每根小肠添加20万单位的酶（1-2g），添加10万酶活2-5g,软骨素行业添加0.6-1%（按原料量计）的酶，分两次加，前2/3时间加总酶活的60-70%，后1/3时间加入30-40%。
强烈建议：请做小样测试SY后再大批量生产。
七、包装、储藏
标准包装：20kg/袋。
在室温干燥处储藏，建议低于20℃为佳，每年活性损失不超过10%。
食品级酶制剂：β-甘露聚糖酶、乳糖酶（β-半乳糖苷酶）果胶酶、葡聚糖酶、纤维素酶、木聚糖酶、蛋白酶、植酸酶、葡萄糖氧化酶、木聚糖酶，糖化酶，淀粉酶等
纺织用酶制剂：纺织品退浆酶、牛仔布水洗脱毛抛光酶、酵素水、酵素粉、脱胶酶、漂白酶饲料级酶制剂：β-甘露聚糖酶、α-半乳糖苷酶、木聚糖酶、植酸酶、纤维素酶、脂肪酶、葡聚糖酶、果胶酶、蛋白酶。
饲料复合酶：小麦（次粉）转化酶、乳猪饲料复合酶、玉米-豆粕型饲料复合酶、杂粮-杂粕型饲料复合酶
单位：山东隆科特酶制剂有限公司
网址：http://www.longkete.cn
微信号：18265669817
热线：157153952526 郭经理
QQ：980263604 地址：山东省临沂市沂水县城北二环路文成路北首
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温馨提示：不可用于临床ZL。

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