大豆酪蛋白琼脂培养基（胰蛋白胨大豆琼脂）

　　广东环凯微生物科技有限公司是广东省微生物研究所属下的高新技术企业(广东省微生物研究所隶属于广东省科学院)，自1993年成立以来，一直致力于生物安全监测与控制产品的研发、生产和经营。公司是国内食品安全检测和控制高技术产品的重要研发和生产基地，是业内领先的技术创新ZX，近年来通过承担国家和省部级食品安全科技项目共70多项，取得国家和广东省科学技术奖励12项，获得国家专利31项，发表相关学术论文近200篇.

　　028074　胰蛋白胨大豆琼脂培养基(大豆消化酪素琼脂培养基)(大豆酪蛋白琼脂培养基)

　　(Tryptic Soy Agar)

　　[大豆酪蛋白琼脂培养基用 途]：

　　用于普通的或营养要求较高的细菌以及阪崎肠杆菌的培养，还用于医药工业洁净室无菌程度的监测及消毒剂消毒效果的测试(GB4789.40-2010，GB/T16294-2010，《中华人民共和国药典》2010年版和消毒技术规范)。

　　原 理：

　　胰蛋白胨(酪蛋白胰酶消化物)、大豆蛋白胨(大豆粉木瓜蛋白酶消化物)提供氮源、维生素和生长因子;氯化钠维持均衡的渗透压;琼脂是培养基的凝固剂。

　　[大豆酪蛋白琼脂培养基配方(每升)]：

　　胰蛋白胨(酪蛋白胰酶消化物)15g

　　大豆蛋白胨 (大豆粉木瓜蛋白酶消化物)5g

　　氯化钠 5g

　　琼脂15g

　　pH7.3±0.2

　　[大豆酪蛋白琼脂培养基使用方法]：

　　称取本品40g，加入蒸馏水或去离子水1 L，搅拌加热煮沸至完全溶解，分装三角瓶，121℃高压灭菌15min。

　　借助空气取样器或用沉降法测空气微生物数，或用平板接触法或用棉签拭擦取样测工作台表面和工人手表面的微生物数，取样后分别于22.5℃±2.5℃培养72h和 32.5℃±2.5℃培养48h。

　　观察结果并计数。

　　[大豆酪蛋白琼脂培养基质量控制]：

　　下列质控菌株接种后霉菌和酵母于22.5℃±2.5℃培养72h，细菌于32.5℃±2.5℃培养48h，结果如下：

菌    名	菌    号	生长状况	培养特征
大肠埃希氏菌	ATCC25922	良好	白色菌落
粪链球菌	CMCC(B)32223	良好	白色细小菌落
黑曲霉	ATCC16404	良好	菌丝白色，孢子黑色
白色念珠菌	ATCC10231	良好	奶油色菌落

　　
贮    存：贮存于避光、阴凉干燥处，用后立即旋紧瓶盖。贮存期三年。
 
规    格：250g