留兰香油是一种香料和YY植物,留兰香油中的主要成分为香芹酮,留兰香油作为食用香精被大量用于软饮料、糖果食品的加香等食品加工中,具有广泛的应用前景。为此滕州赛谱对GB11960-2008国家标准进行了研究。本实验在原有标准的研究基础上, 滕州赛谱分析仪器有限公司 用气相色谱法对留兰香精油中主要成分香芹酮组分含量进行了研究,香芹酮其含量的高低直接影响了食品添加剂质量的优劣。本文采用气相色谱法分离测定留兰香油中香芹酮的百分含量。方法简单、快速,结果令人满意。 一、 留兰香的主要成分: α蒎烯 β蒎烯 苧烯 1.8桉叶素 辛醇-3 薄荷酮 新薄荷脑二氢香芹酮 薄荷脑 香芹酮 反式香芹酮 顺式香芹酮
二、方法适用范围 留兰香油是食品香料,是留兰香型香精的主要原料。主要用于调配牙膏、口香糖香精也可直接用于糖果、口香糖和糕点等食品加工中。本方法适用于GB11960-2008 及GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。
留兰香检测专用气相色谱仪详细信息:
1.采用液晶中文显示,各路温度、操作条件实时显示, 实现在线监控;
2.开机自检,六路独立控温(汽化室、毛细管汽化室可独立控温),五阶程序升温功能; 3.宽程自诊断功能,仪器出现故障时,自动中文显示故障现象,故障代码,故障原因,帮补Z快找到并解决故障,保证实验室工作状态;
4.超温保扩功能:任一路超过设定温度,仪器自动断电并报警;
5.智能模糊控制后开门系统,自动跟踪温度并动态调整后开门的角度,即使室温附近也可实现精密的温度控制;
6.可加热的气密针,确保样品无冷凝;
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