产品简介:液压直压饸饹面机(拉面机)是由电机驱动油泵加工粉条状饸饹面、拉面、土豆粉。该机具有体积小,生产效率高,移动方便,易于清理,与食品接触零件均采用不锈钢,防锈,耐磨蚀材料制成,机器使用220v单相电机,适合集体食堂,饭店及小型粉条加工厂,提高了工作效率降低了劳动强度。主要参数:配套动力:220v 2.2kw 1400转/分筒 径 :78毫米生产效率:2碗/10秒整机重量:53kg外形尺寸:
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型号:RL010612液压饸饹面机 土豆粉机 液压饸饹机 油压电动饸饹面机
机器简介:
液压式饸饹面机是根据传统饸饹的压制原理设计,由齿轮式液压泵.电动机.压力轴承等部件结合而成.
优点一:比传统机械螺旋式机器,效率高,挤压密度大,成品效果是传统机器的五倍.
优点二:压制出的面条光滑劲道.柔软有弹性久煮不断.口感细腻滑爽,味香浓郁。
优点三:体积小,噪音低,安装方便。操作简单,使用方便,无需任何培训,生产效率高。使用照明电,使用时只要把机器放在灶台上,不需要任何紧固件,只许将电线插头插到插座上即可.
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土豆粉机
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液压饸饹面机 土豆粉机 液压饸饹机 油压电动饸饹面机
型号:RL010608电动饸饹机、30型饸饹面机、土豆粉机、面条机
技术参数
配用动力:220V 1.5KW
主轴转速:320rpm
生产效率:30kg/h
机器重量:40kg
外形尺寸:300900550mm
模具直径:72mm
皮带型号:A1700-A1727
面条规格:2.5mm、3mm、2.510mm
工作原理
由槽轮传动带动绞龙输送及挤压,将和好软硬适宜的面团,投入料口经成型模孔挤压出来即成面条,同时将面条落入滚沸的锅内即成。
使用及操作
1.接电试车:先将模板,三角带卸下,再接电点动,确定电机转向后(按箭头标示),装上三角带并合闸试转一分钟再装模板,如转向接反时有损坏模板的危险。
2.机器检查:开机前必须检查机件部位是否正常,螺丝有无松动,接地线必须装好。
3.调动机头:
关机前后位置的调动:松动立柱套制动螺丝即可前后摆动机头。
高低位置的调动:立柱套制动螺丝松动后,再慢慢松动挡圈,固定螺丝,即可上 下调整机头。
4.模板拆卸:首先注意旋向,应与槽轮转向相同,用力扭动,如用手拧不动时,可用扳手扳动。
5.拆卸护罩盖板:首先松动螺丝,用手打开盖板,调动三角带松紧。
6.面条和制:把标粉用凉水和制成与刀削面及手工拉面软硬相似的面团,揉捏离手,切成适当小块,滚上干面粉待用(其它食用面粉、杂粮面亦可)。若揉捏不到,则会出现面团粘糊料口、绞龙、及面条粘牙等现象。
7.投料操作:开机试转一分钟,即可进行投料压面,将和好的待用面条,陆续投入进料口,经绞龙挤压的面条,直接压入滚沸的锅中,压完时用小铲从模板底部将残留的面条铲下,粘连面条的要及时随水滚沸拨搅分离。
8.洗刷清理:取下模板卸出绞龙。
9.防锈保养:清洗完毕后应在绞龙部连接孔中涂抹食用油,清洗完毕后绞龙复位,在模板与筒体的螺纹处涂抹食用油,各转动部位要经常加注机油,以使转动灵活,防止锈蚀。
10.调节三角带:三角带打滑或过紧时,将模梁尾部左右共四个螺丝松开即可调节两间距离。
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土豆粉机
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电动饸饹机、30型饸饹面机、土豆粉机、面条机
型号:RL010614全自动 液压拉面机器 板面机器 饸烙面机 电动拉面机土豆粉机
产品简介:
液压直压饸饹面机(拉面机)是由电机驱动油泵加工粉条状饸饹面、拉面、土豆粉。该机具有体积小,生产效率高,移动方便,易于清理,与食品接触零件均采用不锈钢,防锈,耐磨蚀材料制成,机器使用220v单相电机,适合集体食堂,饭店及小型粉条加工厂,提高了工作效率降低了劳动强度。
主要参数:
配套动力:220v 2.2kw 1400转/分
筒 径 :78毫米
生产效率:2碗/10秒
整机重量:53kg
外形尺寸:长600毫米X宽200毫米X高600毫米
结构与工作原理:
机器由电动机.齿轮油泵.液压缸.手动阀.溢流阀.面筒,料斗、等零部件组成,工作时将面料有料斗填入面筒内,电动机带动液压缸向下压,推进面料通过模具,由模具挤压成型。
使用要求与注意事项:
1、单相电机在运动中会产生静电,使用本机前应先接通地线。
2、每次开机前,检查各部位螺钉应紧固,不允许有松动现象。
3、轴承应润滑良好,不允许缺少润滑油脂的情况下运行。
4、料斗应该装到位,连接螺母、螺帽应拧紧,无松动。
5、电源、电线、插头电器元件应无破损、无漏电现象,未检查前禁止开机。
6、开机后:
(1)液压缸应按指示方向运转。
(2)机器运转平稳无异常现象。
(3)将活好的面团切成大小适合的面块备用。
(4)用面锤填料时,不得伸入过深,以防压手。
(5)加工的面粉或者挤粉条的面粉应按天料配比要求拌合均匀,不允许将感应面粉填入面筒,以防堵住出孔造成机器超负荷运行,损坏机器零件或者烧坏电机,填料后避免长时间空转,停止填料时应及时关掉电源开关。
填料配比如下:
原料名称数量 | 拌和机水总量 | 拌合要求 |
面粉1kg | 不少于0.45kg | 均匀无硬块,无干粉,揉和成面团 应加入适量食盐。 |
淀粉1kg | 不少于0.5kg | 均匀无硬块无干粉,柔和成面团。 |
注:做拉面, 面粉 拉面剂比例 100:1 均匀柔和成面团。 拉面剂也可用强筋剂代替 比例 100:0.2-0.3
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土豆粉机
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