癸酸钠 1002-62-6说明书

名称：癸酸钠 1002-62-6说明书
规格：5克|25克|100克
等级：高纯,98%
英文名称：Sodium decanoate；Capric acid sodium sal；Decanoic acid sodium salt；Sodium caprate
CAS号：1002-62-6
C10H19NaO2=194.25
级别：High purity grade
含量：≥98%
外观：白色粉末。溶于水
用途：生化研究。
保存：RT。保质期5年


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·L-苯甘氨醇
CAS：20989-17-7
英文名称：L-Phenylglycinol
等级：BR,99%,腐蚀品
规格：25克|100克
英文名称：L-Phenylglycinol
CAS号：20989-17-7
C8H11NO = 137.18
含量：≥99.0%
熔点：75～78℃
比旋光度：+30.0～+34.0°
外观：白色固体或粉末
用途：科研、实验
保存：RT

·维生素C钠
CAS：134-03-2
英文名称：Sodium ascorbate
等级：AR,99%
规格：25克|100克|500克
英文名称：Sodium ascorbate；L-Ascorbic acid sodium salt；Vitamine C sodium salt
别名：L-抗坏血酸钠；VC钠盐；L(+)-苏糖型-2,3,4,5,6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯钠；维他命C钠
CAS号：134-03-2
C6H7NaO6=198.11
级别：AR
含量：≥99.0%
比旋度：+103～+108°
水溶解试验：合格
外观：白色细微结晶体。易溶于水。无嗅，稍带咸味。其水溶液当pH值>6时不稳定，会很快被空气氧化。水中溶解度：620 g/l (20℃)；温水：78 g/100ml。熔点219～221 ℃
用途：生化研究。肉类和其他食品的抗氧剂。该品的作用与抗坏血酸大致相同，用作各种食品的维生素C强化剂，可用于清凉饮料和奶制品。还用在火腿、腊肠等食品中，以保持血色和新鲜度。
保存：RT，避光

·高岭土
CAS：1332-58-7
英文名称：Kaolin
等级：CP
规格：500克
英文名称：Kaolin；China clay；White bole；Porcelainclay；Argilla
别名：白陶土；瓷土；白土；高岭石；绢云母；阁土粉
CAS号：1332-58-7
相似分子式：~Al2Si2O5(OH)4
级别：CP
砂质：合格
碳酸盐：合格
灼烧失量：≤15.0%
稀盐酸可溶物：≤1.0%
氯化物：≤0.037%
铁：合格
重金属(以Pb计)：≤0.001%
砷：≤0.002%
外观：白色或浅黄色泥土样物质或白色粉末。有泥土味。湿时似有油腻性，色变深。不溶于水、冷酸和碱
用途：生化研究。干燥剂和软化剂。液体澄清剂。有机合成中催化剂的载体
保存：RT

·α-淀粉酶(枯草杆菌)
CAS：9000-90-2
英文名称：α-Amylase(Bacilus subtilis)
等级：BR,4000u/g,有害品
规格：250克
英文名称:α-Amylase(Bacilus subtilis);1,4-α-D-Glucan-glucanohydrolase
别名：中温淀粉酶;液化型淀粉酶;液化酶;α-1,4糊精酶;细菌性淀粉酶;α-淀粉酵素;糊精化酶
CAS号:9000-90-2
级别:BR
活力:≥4000U-g
活力定义:1ml酶液于60℃,PH6.0条件下,1小时液化可溶性淀粉1克即为一个酶活力单位,以u-ml表示
水分:≤8%
热稳定性:在60℃以下较为稳定,Z适作用温度60～70℃,可适用于达90℃的液化过程
PH稳定性:在PH6.0～7.0时较稳定,Z适PH6.0,PH5.0以下失活严重
钙离子浓度对酶活力的影响:钙离子对酶活力的稳定性有提高作用,没有钙离子,酶活力完全丧失
外观：黄褐色或类白色粉末。由枯草杆菌提取,溶于水。在中温条件下,此酶能迅速水解淀粉分子的精制α-1,4葡萄糖苷键,将淀粉分子从内部任意切断成长短不一的短键糊精和少量的低分子糖类,直链淀粉和支链淀粉均以无规则的形式进行分解,从而使淀粉浆的粘度迅速下降(即液化作用,又称液化酶)。保存温度不大于25℃时,半年内酶活保存不低于标识酶活的90%;为提高酶活稳定,钙离子浓度应不小于50-70PPM;铁、铜、汞、锌等金属离子和某项表面活性剂对酶活有一定影响。当液化温度偏低或物料浓度太高时,须适当增加用酶量;物料PH大于8.0或低于5.0时,会造成酶活力损失
用途:生化研究。能使淀粉迅速液化而生成低分子。
保存:2～8℃



癸酸钠 1002-62-6说明书