产品名称: 燕麦葡聚糖
中文同义词:B-D-葡聚糖;B-葡聚糖 POWDER,GLUCOSE CONTENT>95%;BETA-D-葡聚糖;B-葡聚糖 2-8℃;Β-葡聚糖(+4℃);Β-D-葡聚糖;1,3-Β-D-葡聚糖;Β-D-葡聚糖 来源于大麦
英文名称:beta-D-Glucan
英文同义词:PARAMYLON;LAMINARAN;LAMINARIN;BARLEY BETA-GLUCAN;BETA-1,3-GLUCAN;BETA-D-GLUCAN;BETA-D-1,3-GLUCAN;BETA-GLUCAN, WATER SOLUBLE
CAS: 9041-22-9
标准: 企业标准
分子式:C18H30O14X2
分子量:470.42
EINECS号:232-712-4
级别: 食品级
含量: 70%
外观: 白色粉状
目数: 80
包装: 25公斤/纸板桶
用途: 燕麦ß-葡聚糖具有较高的凝胶性、起泡性、乳化性、持水性,已被食品、保健品等行业广泛用作增稠剂、悬浮剂、胶凝剂和稳定剂使用。此外,该产品还具有一系列的生理功能。