诸暨全自动多功能面条机洛阳商用不锈钢压面机洛阳的维护知识小结

产品简介:  产品型号：60型压面机 额定输入功率：1500W 电机功率: 750W 额定电压：220V 额定频率：50Hz 防水等级：1PXl 能力：35-40kg/h 重    量：96kg 外形尺寸：44*50*92cm 可产品类型：米粉，面条，包子，饺子 适用范围：蛋糕房设备，面包房设备，西餐店设备，休闲食品厂设备，面馆     1）这款机器只能压面条，揉面，压面皮！如果要压饺子皮的话先要把压好的面皮一层层的叠好，然后用自制圆形或方形的空心铁皮压过才能出完整的皮。 2）本产品随机配有3MM圆刀1把和3MM/9MM切面两用刀1把     本产品采用多种传动技术，传动平稳可靠，噪音低。本机全钢结构，坚固耐用，外观美观，质量上乘，做工精细，手柄调节技术操作更简单，安全可靠。本机适用于面条加工厂、宾馆、饭店及面馆制作面食之用。 1）和面：面粉加温水(约5:2)，水中适当放盐、碱；若做蛋面可不加或少加水，在盆内一起调和。 2）准备：将调和好的面团切成片状（约20毫米左右），撒些干面粉待用。 3）使用前应先检查工作表面，清除表面污物，在面刀轴套及齿轮处加些润滑油。 4）轧面：先拆下切面刀，调节压面辊二头的调节器，将两面辊间隙调为2.5-3mm，将插头插入220V电源的插座内，按下机器上的开关，把和好的面片放入面斗上，引入压面辊之间，反复辊制4-5次，然后调节面辊间隙1.5mm，复压一次。 5）切面：装上切面刀，根据需要调整切面刀上调节器，顺时针将调节器转到位切细面，逆时针转到位切粗面，然后将压好的面坯放面斗引入两面辊之间直至切面刀，即可切成粗或细面条。 6）结束：用完后，关掉机器电源开关，拔下插头，将机体、刀、辊清理干净。
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型号:JX096509HO-50型电动压面机	型号:JX09013680型立式电动压面机	型号:JX09014260大型商用面条机

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型号:JX096509HO-50型电动压面机


适用于面条加工厂、宾馆、饭店及面馆制作面食之用

使用方法:

1.和面:面粉加温水(约5:2),水中适当放盐、碱；若做蛋面可不加或少加水，在盆内一起调和。

2.准备：将调和好的面团切成片状（约20毫米左右），撒些干面粉待用。

3.使用前应先检查工作表面，清除表面污物，在面刀轴套及齿轮处加些润滑油。

4.轧面：先拆下切面刀，调节压面辊二头的调节器，将两面辊间隙调为2.5-3mm，将插头插ty 220V电源的插座内，按下机器上的开关，把和好的面片放入面斗上，引入压面辊之间，反复辊制4-5次，后调节面辊间隙1.5mm，复压一次。

5.切面：装上切面刀，根据需要调整切面刀上调节器，顺时针将调节器转到位切细面，逆时针转到位切粗面，后将压好的面坯放面斗引入两面辊之间直至切面刀，即可切成粗或细面条。

6.结束：用完后，关掉机器电源开关，拔下插头，将机体、刀、辊清理干净。

注意事项:

1.使用电压必须与要求相符

2.带负荷运转时,不得调整小调节盒

3.小调节盒启动转换时,需转换到位.

4.操作时手应避免抵触刀和辊,以免发生危险,并要特别注意不得让儿童操作.

5.本机电机内装有过热保护装置,当连续工作时间过长使电机过热时,热保护器动作使机器停止工作时,应先切断电源,待电机冷却后再恢复正常操作.

6.在调整面片厚薄时,应按从厚到薄的顺序使用,以免损坏机器.

7.为防止机器绞死和噪声过大,在每次开机前后都应对转动部位注入少许植物油.

日常保养:

长期不使用应存于干燥的地方,以免部件锈蚀,每次使用完毕后,应将机体清理干净,清理夹杂在各部件上的面团,以免干结对下次使用不利.经常检查电源线有无破损,以免漏电伤人,应经常在转动部位注入少许植物油,以确保润滑。

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压面机
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HO-50型电动压面机
型号:JX09013680型立式电动压面机

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80型立式电动压面机
型号:JX09014260大型商用面条机

 

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60大型商用面条机


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