良后的HiCrome沙门氏菌显色培养基，是利用一种显色剂鉴别。此显色剂为：包含显色底物和指示剂染料的一种显色混合物，此显色混合物可清晰鉴别沙门氏菌属。培养结果：沙门氏菌（包含伤害沙门氏菌），均呈现粉红色菌落。大肠杆菌呈现蓝紫色。
（HiCrome™ Improved Salmonella Agar）
| 货号 | 品名 | 规格 | 储存条件 | 保质期 |
| M1466 | HiCrome™ Improved Salmonella Agar | 100G,500G | 2-8℃ | 干粉见标签有效期。制备好的培养基建议在1周内使用 |
原理
HiCrome沙门氏菌显色培养基是对Rambach（2）原始配方的改进，并用于沙门氏菌与其他肠道菌的鉴别。
Rambach的配方，是基于沙门氏菌丙二醇的利用以及显色指示剂的存在，而显色鉴别。
改良后的HiCrome沙门氏菌显色培养基，是利用一种显色剂鉴别。此显色剂为：包含显色底物和指示剂染料的一种显色混合物，此显色混合物可清晰鉴别沙门氏菌属。培养结果：沙门氏菌（包含伤害沙门氏菌），均呈现粉红色菌落。大肠杆菌呈现蓝紫色。
此培养基中：特殊蛋白胨和酵母提取物提供氮源、碳源化合物和其他必要的生长营养，脱氧胆酸钠起到YZ革兰氏阳性菌的作用。
注：沙门氏菌 已从人类和世界各地的几乎所有动物中分离出来。他们造成许多类型的传染病，包括轻度自限性胃肠炎，以及危及生命的伤寒症。伤害沙门氏菌和甲乙型副伤寒沙门氏菌引起胃肠炎、菌血症和肠热。猪霍乱沙门氏菌引起胃肠炎和肠热，特别是儿童。鼠伤寒沙门氏菌是Z常分离出的血清型沙门氏菌(1)。
应用
HiCrome沙门氏菌显色培养基，用于沙门氏菌的选择和鉴别。
培养基组分
| 成份 | 克/升 |
| 特殊蛋白胨 | 17 |
| 酵母提取物 | 3 |
| 脱氧胆酸钠 | 10 |
| 显色混合物 | 1.5 |
| 琼脂 | 5 |
pH（在25℃） 7.3±0.2
质量控制
外观——乳白色至黄色均一自由流动的粉末
成胶性——牢固，与1.2%琼脂凝胶相当
制备好的培养基的颜色和透明度——在平皿中为粉红色，轻微不透明凝胶
配比浓度——在25℃下。2.62%w/v(2.62g/100ml水)水溶液
ph值——7.3±0.2
配置
在1000毫升蒸馏水中溶解26.25克。加热至沸腾以完全溶解培养基。不要高压灭菌。冷却到45-50°C。在倒入无菌培养皿之前充分混合。
培养结果
在35-37℃孵育24-48小时后观察到的培养特征
| 有机体 | 接种（CFU） | 生长 | 恢复率 | 菌落颜色 |
| 枯草芽孢杆菌ATCC6633 | ≥10 3 | YZ | 0％ | |
| 大肠杆菌ATCC25922 | 50-100 | 旺盛 | ≥50% | 蓝紫色 |
| 普通变形杆菌ATCC13315 | 50-100 | 好 | 40-50% | 淡棕色 |
| 鼠伤寒沙门氏菌ATCC 14028 | 50-100 | 旺盛 | ≥50% | 粉红色 |
| 肠炎沙门氏菌ATCC13076 | 50-100 | 旺盛 | ≥50% | 粉红色 |
| 伤寒沙门氏菌ATCC6539 | 50-100 | 好-旺盛 | ≥50% | 淡粉色 |
| 金黄色葡萄球菌ATCC 25923 | ≥10 3 | YZ | 0% |
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