AT-90型全自动包子机型号: AT-90型全自动包子机电压:220V/380V(见机器铭牌)功率:1.6kw规格:30-220 克/个产量:0-3600个/小时机重:330kg外型尺寸:1640X1
全自动包子机性能1、操作简单:该包子机[1] 采用高品质微电脑控制,人性化的控制准确可靠5分钟即可自如操作。2、新型设计:按照面点工艺要求的动力科学设计,以确证制品密度,从而保证了生产包子的标准化。3、产品多样化:一机可生产包子、南瓜饼、小笼包、圆头包、圆馒头等各种包馅产品和无包馅产品。4、GX率:工作效率相当于10-20个工人同时手工制作包子、馒头,真正的低投入、GX率,节省投资。5、结构合理:包子成型、进馅、进面与控制板均独立电机带动,不易发生连带故障,且维修及拆装清洗方便。6、成品率高:采用刀盘收切成型原理,包子成型后,经输送带输送,大大减少制品掉落时,损坏或变形的情况。7、美观耐用:机身轻巧,占地少,挪动方便。主要机件均采用不锈钢制作,外观美观,符合国家食品卫生标准。8、新型结构:改进供馅泵结构,完全适合生产菜馅等高纤维馅料,解决了传统包子机不能制作菜馅的难题。9、全自动化:自动化程度高,定量准确,内压小,制品大小统一,皮馅比例18克-200克,随意可调,一人可操作。10、设计先进:先进的输面、进馅系统,充分保护面的劲道。真正做到不伤面,保证包子质感。给馅更加流畅、均匀、无论何种馅料均能使包子成型效果。
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$n品名:食物陈列蒸柜 该产品销量一直居高不下.有多种用途,可蒸包子馒头糯米鸡等.方便卫生.是您采购. 四面采用中空玻璃,不锈钢柜身,具有缺水保护装置.升温速度快,保温效果好.这款蒸包柜只适合保温加热用的,适合蒸速冻产品,可蒸固元膏等等。参数: 规格:430×390×745mm内部尺寸 310*310*470mm层架尺寸:30.5*30.5CM蒸汽隔板:30.3*31.2*1CM蒸汽发蒸口:10*10CM层架间隙高:6.5CM功率:1.2KW重量:31公斤分五层,每层高度7 CM,每层挡板可以抽出 温控:110°C 电压:220-240伏
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$n1、电源家用220V/50Hz 总功率2.75Kw2、外观尺寸:1460x650x1500mm3、整机重量:350kg4、产量:800-2800个/h二、性能及特点本系列包子机应用电子独立调节控制,刻模收缩双切成型原理。成型速度快,形状均匀一致,大小稳定皮馅比例即调。与传统包子机、和早期系列型号相比,无论工作效率还是环保卫生都有了很大提高。三、程序1、开模盘盖板,在刀片之间加少许润滑油或润滑脂(可食用)。2、接通电源(必须有接地保护)后检查正反转,开启各部开关让机器空运转,观察各部分是否正常。3、试做时,先开启成型开关,然后开启调节面泵开关,将揉好的面放入面斗内直至机器作出空心包子时,然后调节供馅节按钮,按要求比例做出面皮的分量,关哈面泵开关。4、开启馅泵开关,将馅投入馅斗内,让馅从机头走出,直至馅充满馅泵,才可开启供面开停。5、当含馅面柱经模盘成形,变成完整包子时,通过调节(供馅调节),使包子达到要求的大小和皮馅的比例。四、机器的清洗和保养1、机器每班使用后,应及时清洗2、送面送馅机构及刀片在拆装时应严禁使用硬物砸、打、撬等不良操作。3、刀片清洗干净后放回,请注意摆放位置,每班开机前在刀片间加入少许食用油或润滑脂,同时在传动件也应注入适量的食用油。5、凸轮槽内每班抹植物油脂一次6、各部轴承每半年拆洗一次7、减速电机请依照机电产品常规保养五、注意事项1、模盘中的刀片工作一定时间后会有一些磨损,此时刀片之间有较优大松动,这可将模盘控边的高速螺钉不可过紧,以免给刀片之间增加不必要的压力,造成加速磨损2、刀片如果在运动过程中空心较大或过头,可高速前方活动关节螺母,直至达到要求为止3、安装绞龙时请注意绞龙的方向,绞龙应错开90度放置,以使面馅均匀传递,同时形成"人"字形,头部向外,开口向内(即ZX)六、安全操作事项1、机器一定有接地保护2、开机前模盘封板盖好并拧紧螺丝3、机器不得反向运转,否则将破坏内部机件4、操作时,严禁把手伸入旋转的面绞龙和馅绞龙中,以免发生意外5、开机时严禁将手或硬物放入模盘中,以免发生意外或损坏机构160型包子机:改进为双螺杆推面结构,增加了揉面功能,改进了供馅泵使机器更容易下硬的馅料。大大降低了对面筋的伤害!我厂有专业的技术使包子蒸出跟手工一样的效果,用户来厂后可考察现场试验)此时已改进为三调速包子机,同时可以控制供面速度,供馅速度,成型盘裁断速度从而控制包子机的时产量。
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n本机可做小笼包,灌汤包,水晶包,水煎包,菜包,肉包,圆馒头等发面/老面包子。大众化设计操作简单,采用优质不锈钢制造,外观精美,坚固耐用,实 用性强。 我公司是专业包子机生产厂家,生产实力雄厚,广大客户可实地考察,我们免费试机,满意后再付款。我们拥有生产包子机的核心技术和人员,产品不断升级换代, 从而开发生产出多个型号的包子机可供广大客户选择。包子机特点:1、自动包子机器改进型机头,进品双变频,性能更稳定。2、多功能包子机先进的输面、进馅系统,充分保护面的筋道,真正不伤面,保证包子质感。输馅流畅、均匀,不论何种馅料均能使包子成型效果绝 佳。3、包子机按照面点工艺要求科学设计,确保制品密度,保证了制品气孔的均匀细腻,弹韧性、持水性,且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感 滑爽,远远超过手工制作的包子。4、包子机采用人性化的控制面板,高品质微电脑控制,控制准确可靠,5分钟即可自如操作。5、自动化程度高,定量准确,制品大小一致,皮馅比例20克-150克,随意可调,1-2人即可操作。6、包子机产品多样化,可生产各种包子、南瓜饼、小笼包等各种包馅产品。7、身轻巧,主要机件采用不锈钢制作,外形美观,符合国家食品卫生标准。8、包子机结构合理,成型、进馅、进面与控制板均独立电机带动,不易发生连带故障,且维修清洗方便。9、包子机对面粉质量要求不高,占地少,挪动方便,且适合各种工作场所。10、包子机工作效率相当于8到12个工人同时手工制作包子,真正的低投入、高收效,节省投资。包子机的制作工艺:机 上有2个斗,一个放面,一个放馅,就可以自动出包子了。素、肉馅都可以做;面皮的厚薄、馅量的多少,都可以调节。1分钟可以出30~40个包子,1个机器 可以相当于10个工人手工做包子的速度。非常节省人工和时间。每个包子利润0.2元,1小时赚480元,1-2个月就可以收回包子机的成本。包子机和面方法:普通面粉:100斤 水:45-50斤 酵母:150g 膨松剂:600g泡打粉:300g 面活好后发酵5-10分钟后即可使用,做出包子后在放置10-20分钟左右。即可上锅蒸。产型号180型功率2.6(kw)适用范围西餐店设备,中餐店设备,休闲食品厂设备生产速度2800(kg/h)外形尺寸1460*650*1460(mm)营销新品产量2800规格1460*650*1460
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n1)开模盘盖板,在刀片之间加少许润滑油或润滑脂(可食用)。2)接通电源(必须有接地保护)后检查正反转,开启各部开关让机器空运转,观察各部分是否正常。3)试做时,先开启成型开关,然后开启调节面泵开关,将揉好的面放入面斗内直至机器作出空心包子时,然后调节供馅节按钮,按要求比例做出面皮的分量,关哈面泵开关。4)开启馅泵开关,将馅投入馅斗内,让馅从机头走出,直至馅充满馅泵,才可开启供面开停。5)当含馅面柱经模盘成形,变成完整包子时,通过调节(供馅调节),使包子达到要求的大小和皮馅的比例。【电源家用】220V/50Hz【总 功 率】2.75Kw【外观尺寸】700x1400x1500(mm)【整机重量】450kg【产 量】1-3600个/h【生产包子重量】15-180g
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