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食品级桃醛|食用香精生产厂家
桃醛
GB 2760--1996规定为暂时允许使用的香料。主要用以配制桃子、梅子、樱桃、杏子、牛奶和椰子等型香精。
用于调配桃子型香精
γ-十一内酯是我国《食品添加剂使用卫生标准》规定暂时允许使用的食品香料,主要用于配制樱桃、椰子、桃、杏、梅等香型食用香精。在口香糖中使用量为90mg/kg;糖果中11mg/kg,布丁类中7.5mg/kg;烘烤食品中7.1mg/kg;软饮料中4.4mg/kg;冷饮中3.0mg/kg。
桃醛有宜人的似鸢尾的甜脂香气,冲淡时有桃香味。用于配制桃子;梅杏;樱桃等食用香精;调配桂药;紫罗兰;茉莉和紫丁香等花香型香精。可作为皂用;日用化妆品和食用香料。
该品有宜人的似鸢尾的甜脂香气,冲淡时有桃香味。用于配制桃子、梅杏、樱桃等食用香精;调配桂药、紫罗兰、茉莉和紫丁香等花香型香精。可作为皂用、日用化妆品和食用香料。
用法用量:产品使用限量:FEMA(mg/kg):软饮料4.4;冷饮3.0;糖果11;焙烤食品7.1;布丁类7.5;胶姆糖90。 适度为限(FDA§172.515,2000)。
保质期
在符合规定的贮运条件、包装完整、未经启封的情况下,本产品保质期为一年。
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食品级桃醛|食用香精生产厂家
中文名称: 桃醛
中文同义词: 桃醛;alpha-庚基-gama-丁内酯;G-十一烷酸内酯;α-庚基-γ-丁内酯;γ-十一内酯;γ-十一烷酸内酯;丙位十一内酯;十四醛
英文名称: Undecan-4-olide
CAS号: 104-67-6
分子式: C11H20O2
分子量: 184.28
EINECS号: 203-225-4
领域: 香料原料
下延产品: 桃子、梅子、樱桃、杏子、牛奶和椰子等型香精。
运用: 在食用香精中主要配制桃子、梅子、樱桃、杏子、牛奶和椰子等型香精。
级别: 食品级
含量: 98%
外观: 无色液体
包装: 25KG/塑料桶
订购流程
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