食品级焦亚磷酸钾 食品增白添加剂
焦亚磷酸钾
英文名 Potassium metabisulfite
别称:偏重亚硫酸钾
化学式:K2S2O5
分子量:222.31
CAS登录号:16731-55-8
EINECS登录号:240-795-3
水溶性:易溶于水,水溶液呈酸性,微溶于乙醇,不溶于
密度:(g/mL,25/4℃):2.34
外观:单斜晶系无色片状结晶,有SO2臭气
应用:用作食品漂白剂、保存剂和抗氧化剂等
用途:
1.焦亚硫酸钾用作食品漂白剂、保存剂和抗氧化剂。
2.用作分析试剂。还用作显影剂、还原剂、细菌YZ剂。
3.焦亚硫酸钾用作硫代硫酸盐镀银中的添加物质,其钠盐也用于含铬废水的处理
贮存方法:
1.应贮存在阴凉、通风、干燥、清洁的库房内,注意防潮。
2.不得与酸类、氧化剂及有毒物品共贮混运。运输时应防雨淋和烈日暴晒。装卸时要轻拿轻放,以免包装破损。
3.失火时,可用水、沙土和各种灭火器扑救。
食品级焦亚磷酸钾 食品增白添加剂
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