豆制品增筋剂厂家

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豆制品增筋剂生产厂家 食品级豆腐腐竹豆皮增筋剂厂家价格

性状：白色粉末或结晶粉末，水溶性好，

用途：本产品能增强豆制品蛋白质分子与淀粉分子间交联，强化蛋白质形成大豆蛋白质与分子与淀粉之间的网络结构。能赋予腐竹，油皮制品好的品相，油皮的弹性、韧性、硬度、复水性使用产品后能减少短条、有嚼劲、耐煮、耐泡、耐冻、口感细腻等。

添加量：按干豆量的0.1%-0.3%。也可以根据生产需要添加。

使用范围：豆制品，油皮等。

储存方法：阴凉干燥通风仓库中；

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应用范围;1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。 2、食品 、填充剂、原料等。 3、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。 4、烟草制品 5、：洗面乳、化妆水、洗发水、面膜等。 6、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料产品等。