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花椒油120原料厂家直销
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产品名称: 花椒油120CAS: 无标准: 企标有无证: 无证天然/合成: 天然级别: 食品级含量: 99%外观: 淡黄液体包装: 1KG/塑料瓶 成份: 甘肃武都地产一级花椒。 生产工艺:超临界CO?萃取技术生产。 产品特点:椒香浓郁,麻味厚重,麻度数据化,可与油以任意比例混溶。理化属性: 性状:深黄绿色或浅褐色油状物,具有花椒特有的香气和麻味,可有析出物。 主要指标:花椒麻素含量:120(±5)(mg/g)。类别: 天然食品行业: 食品领域: 调味品下延产品: 肉制品、调味料、方便食品、膨化、焙烤食品运用: 1、用于突出麻辣风味的食品中。 2、每克产品的风味相当于纯原粉20g。 3、遇本品有结晶时,可加热至55℃~80℃,充分搅拌后使用。用法用量: 依据风味需求添加,参考用量:肉制品:0.01~0.03%;调味料:0.02~0.05%;方便食品:0.02~0.1%; 膨化、焙烤食品: 0.1~0.5%。