产品介绍: 本产品用于牛奶和奶粉中蛋白质含量快速检测。 蛋白质是奶粉营养分析必需检测的主要项目,蛋白质含量高低是衡量乳制品质 量高低的一个重要指标。为了提高蛋白质的含量,一些商人非法向乳或乳制品中添加非蛋白含氮物。特别是在“三聚氰胺” 事件发生后,人们对于奶粉质量安全问题更加关注。快速、简单测定奶粉中真蛋白质含量,尤为重要。
产品组成:
※ 显色管10支(含显色液,规格:1ml) ※ 称量管2支(规格:5ml) ※ 吸管2支(规格0.5ml) ※ 小勺1个
操作方法: 奶粉检测方法: 步骤一:称取1g奶粉到称量管中,加纯净水(60℃温水)到5ml刻度线,用力
摇匀将奶粉全部溶解备用。
注:普通奶粉大约3平勺为1g,婴儿奶粉4平勺为1g。 步骤二:用吸管吸取溶解好的奶粉样品2滴加到显色管中,摇匀后等待2分钟
与色卡进行比对。
牛奶检测方法: 用吸管吸取待测牛奶样品,向显色管中加入1滴后摇匀,等待2分钟后与色卡 进行比对,其读数结果除以5,就是牛奶样本中蛋白质的含量。
联系电话022-22152074