南充全自动饺子皮机 全自动包合式包子机 应用情况？

产品简介:  一、饺子机结构及工作原理饺子机的工作部位主要由输面，输馅及成型三个部分组成。工作时，将面加入面斗经螺旋推进器（输面饺龙）将面推至出口，形成空心面管；同时，经双级变量叶片泵馅推入面管内，后经成型模滚压成型。二、润滑系统要保持各传动部位的良好泣滑，露在机体箱外部的齿轮要经常加注润滑，各部位的轴承每六个月配合检修入润滑脂螺旋推进器尾部压力轴承8105每月注入润滑脂一次，机体箱内每三个月请换油一次二流化钼润滑脂。四、饺子机的安装、调整和运转1）安装前应对接触食品部件进行清洗，去污，涂油等工作。2）随机带勾搬子一把，供安装、调整用，并需自备活搬子、钳子、螺丝刀等工具。3）在中，如发现馅量不足，间断供馅和停止供馅，应立即关闭饺子机，取出馅绞龙，减产泵内是否有大块异物堵塞绞龙等现象。4）在中入发现饺子连续裂口，则说明面内有杂物，如麦粒面渣等，应关闭饺子机，停止供馅，将异物取出即可。5）如发现饺子粘模，用检查干面粉是否充足、均匀。五、机器的清洗机器每次使用后，必须打开清洗，其拆卸程序比较简单，只要将输面输馅部分进行清洗即可
南充全自动饺子皮机 全自动包合式包子机 应用情况？多种型号图片
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型号:JX142061100型多功能不锈钢饺子机	型号:JX139866ZD-80全自动仿手工包合式水饺成型机	型号:JX142071JGB-120-多功能手动包饺子机

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型号:JX142061100型多功能不锈钢饺子机

一、概述：

自动饺子机是我公司在广泛争取用户意见的基础之上，博众家之长，精心研制设计出的一种新型食品机械。 它可以替代人工操作,包出饺子外型美观,整齐,具有效率高,性能稳定等优点…是理想的面食加工产品!JM系列饺子自动成型机，适用于宾馆、饭店、餐厅、团体食堂加工、幼儿园、速冻饺子。各种肉馅、肉菜混合馅、全菜馅及其它种馅的饺子。

更换机头可包春卷、馄饨、火锅水饺、珍珠水饺、咖喱饺子、花边饺子、锅帖饺子等。制品可煮、蒸、煎及加工冷冻食品。

饺子机主要特点： 面皮薄厚 馅量多少 均可调节 。饺子形状美观。输面及成型部件采用聚四氟乙烯 防粘结技术，阻力小成型好 易清洗 可根据用户要求定制

　1．设计科学，结构精巧，美观大方，安全卫生。
　　2．面皮厚度和馅量可根据需要进行调节，使产品更具多样化。
　　3．操作简单，拆装方便，容易清洁。
　　4．一机多用，通过更换模具，可馄饨、春卷、火锅水饺、珍珠水饺、花边饺子等。

 

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饺子机
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100型多功能不锈钢饺子机
型号:JX139866ZD-80全自动仿手工包合式水饺成型机

 

型号	ZD-80	ZD-100	ZD-120
效率	4800个/小时	6000个/小时	7200个/小时
饺子重量	13-25g(标配)	13-25g(标配)	13-25g(标配)
总功率	2.2kw/220v	2.2kw/220v	2.2kw/380v
总重量	110kg	120kg	160kg
机器尺寸	670X420X730mm	670*430*750mm	990X470X1150mm

结构及原理：

机器工作部位主要是轴输面，输馅及成型三个部分组成。工作时，将面加入面斗经螺旋推进器(输面绞龙)将面推至出口，形成空心面管，同时经双级变量叶片泵将馅推入面管内，后经成型模滚压成型。更换机头可包春卷、馄饨、火锅水饺、珍珠水饺、咖喱饺子、花边饺子、锅帖饺子等。制品可煮、蒸、煎及加工冷冻食品。

设备简介

1、该机采用双控双向定量供料原理，时不需另制饺子皮，只需将面团与馅料放入进料口，开机即可自动出饺子。

2、按照面点工艺的要求，限度减少与面团的摩擦，以确保饺子口感柔软、弹韧性佳，饺子外型美观，立体感好，媲美手工饺子。

3、一机多用途，只要更换模具，就可以制造出不同形状、不同规格的面点食品。如春卷、馄饨、火锅水饺、珍珠水饺、咖喱角、花边饺子、锅贴饺子等。

4、适合多种调理：包制出来的饺子可蒸、煮、炸、煎。春卷与咖喱角与咖喱卜油炸尤其可口。重要的是均适合急速冷冻、耐贮藏，是理想的微波炉食品。

5、制品大小统一，面皮厚薄、馅料多少、包制饺子的速度，都可以随意调节。5分钟即可自如操作，无经验者一人或两人均可操机。

6、机身轻巧，占地少，挪动方便。主要机件均采用优质不锈钢制作，外形美观，符合国家食品卫生标准。

7、输面及成型部件采用特种防粘结技术，阻力小、成型好，且维修及拆装清洗方便。

8、适合包制肉馅、肉菜混合馅、全菜馅及其它种馅的饺子。适用各种工作环境。

9、工作效率高，相当于8到12个工人同时手工制作饺子，真正低投入、高收效，省钱省工。

维护保养

所有的维护、保养、维修工作都必须在切断电源的情况下进行！

1、每班使用前，从加油点（产品上有标示）加注适量润滑油。

2、每次用完后对机器认真清理，确保饮食卫生，清理时不得用锐器刮磨，也不得用喷水管直接冲洗。

3、机器长时间停用时，应在轧辊表面涂抹少量食用防锈油。

4、机器在工作中，如果出现机器声音不正常，必须立即停机检查，待故障排除后，方能继续使用。

运输、贮存

1、产品在运输过程中，严禁磕碰、倾倒、倒置，以免机器损坏，影响使用。

2、产品在长时间不用的情况下，要贮存在干燥、无腐蚀性气体的环境中，不要与腐蚀物接触，以免产品受损。

 

 

 

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ZD-80全自动仿手工包合式水饺成型机
型号:JX142071JGB-120-多功能手动包饺子机

 

 一、饺子机结构及工作原理
饺子机的工作部位主要由输面，输馅及成型三个部分组成。
工作时，将面加入面斗经螺旋推进器（输面饺龙）将面推至出口，形成空心面管；同时，经双级变量叶片泵馅推入面管内，后经成型模滚压成型。

二、润滑系统
要保持各传动部位的良好泣滑，露在机体箱外部的齿轮要经常加注润滑，各部位的轴承每六个月配合检修入润滑脂螺旋推进器尾部压力轴承8105每月注入润滑脂一次，机体箱内每三个月请换油一次二流化钼润滑脂。


四、饺子机的安装、调整和运转
1）安装前应对接触食品部件进行清洗，去污，涂油等工作。
2）随机带勾搬子一把，供安装、调整用，并需自备活搬子、钳子、螺丝刀等工具。
3）在中，如发现馅量不足，间断供馅和停止供馅，应立即关闭饺子机，取出馅绞龙，减产泵内是否有大块异物堵塞绞龙等现象。
4）在中入发现饺子连续裂口，则说明面内有杂物，如麦粒面渣等，应关闭饺子机，停止供馅，将异物取出即可。
5）如发现饺子粘模，用检查干面粉是否充足、均匀。

五、机器的清洗
机器每次使用后，必须打开清洗，其拆卸程序比较简单，只要将输面输馅部分进行清洗即可

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