产品简介: 凉皮机是纯白面为原料(也可根据市场需求加入些豆类面),出机即熟。具有自动控温、自动出轴、自动分条、噪音极小、不易损、不易坏、坚固耐用的优点,自动化程度高,操作简单。面皮筋道,用水稍微浸泡后
产品简介: 凉皮机是纯白面为原料(也可根据市场需求加入些豆类面),出机即熟。具有自动控温、自动出轴、自动分条、噪音极小、不易损、不易坏、坚固耐用的优点,自动化程度高,操作简单。面皮筋道,用水稍微浸泡后,直接加入部分调料即为凉皮,口感清爽滑溜,也可下汤、炒、烧烤均可。经营方式可城乡集市、食品批发市场、商店小吃摊、饭店批发零售均可;也可直接来料加工兑换,加工1斤面皮一般收取加工费5角钱,面皮、凉皮市场销路好城乡皆宜,是大众化食品,市场永不饱和,如果日加工500斤,日利润可在200-300元以上,所以说是理想的良机,购机免费培训操作技术及调味料配方。 我国北方黄河中游一代发明的一种民间风味小吃,凉拌、热炒均可。无需有水浸泡,出机即可食用。由于其直接用面水制作,出机即为熟品,比手工面皮劲道、透亮。1斤面粉可做2斤凉皮,加上独特的汤汁勾兑,香料配置秘方,使这种脍炙人口的风味升华为中华名小吃。 ●电 压:220 V●额定功率:5kw●外形尺寸:950x560x700 mm●产 量:60-120张/H●净 重:80kg●锅体直径:400mm●包 装:木箱●用 途:做圆形凉皮 操作方法:1 接通电流,将水加入锅内,把水烧开。 2 将淀粉糊加入圆盘中,放直水面上,盖上盖子。以此反复操作即可。 3 产量每小时60-120张,直径是43公分。 4 水必须超出加热圈,否则会将加热圈烧坏。
鄂州新型蒸汽式凉皮机小型自动凉皮机|圆形蒸汽凉皮机|有什么样的发展多种型号图片
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$n $n型号:JX109554A全自动凉皮机 | $n型号:JX109517圆形凉皮机RM-LPJ | $n型号:JX093745电用圆形凉皮机220V | $n
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型号:JX109554A全自动凉皮机
1:使用家庭照明电即可,设计透明,操作简单,一人即可操作。
2:一机多用,用不同的原料可凉皮、米皮、河粉等产品。
3:比手工制作快3--10倍,节省费用40%,时产70-80斤,适合家庭作坊及小额批发。机器只需一人操作,自动刷油,分离,切条,折叠,省时省力。
4:双层豪华凉皮输送装置,内置散热功能、外形紧凑,美观,噪音更小,更经济,更实惠。
5:免费参观,提供技术及调料配方,该机一年内免费保修,终身维修。
该设备采用不锈钢精心制作,美观耐用,功能完善,操作方便,节能卫生,出品率高,产品自动刷油,自动切割,自动折叠成型,厚薄均匀可调。且一机多用,可河粉、凉皮、面皮,肠粉、米皮等多种特色食品。
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科华Pai凉皮机是新一代凉皮机设备,是传统工艺与现代技术的结合。科华凉皮机的凉皮柔韧软滑,凉皮质量更好,产量更高。该机一机多用,还可河粉、肠粉、米皮、面皮等米面制品,让用户轻松创业,生意兴隆,开创滚滚财源!
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凉皮擀面皮是我国北方黄河中下游一带发明的一种民间风味小吃,凉拌、热炒均可。无需用水浸泡,出机即可食用。由于其直接用面水制作,出机即为熟品,1斤面粉可做2斤凉皮,加上独特的汤汁勾兑,香料配制秘方,使这种脍炙人口的风味小吃食品人见人爱,以致于成为一种快速致富的朝阳产业。并以一日千里的速度向大江南北、长城内外迅速扩张,做凉皮生意,虽然不能使人一夜暴富,但能人人月赚几千元。
红薯粉皮的机械化加工工艺流程为:原料选择—和浆—上料—急蒸—缓蒸—冷却—粉皮脱离—粉皮切断—晒干-粉皮成型—包装。
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1、选料:制作拉皮可选用优质红薯淀粉为原料。
2、和浆:将选好的优质红薯淀粉称重,按比例掺水、在和浆机中搅拌成浆。用干淀粉加工要注意将淀粉充分滋润,和浆时转速不可过高。
3、上料:打开和浆机成品浆室阀门,使浆液缓缓流入拉皮机上料斗,流量以料斗中浆液不间断为宜。
4、急蒸、缓蒸,浆液在输送带的运转下进入蒸箱中的高温急蒸段,迅速定型后进入缓蒸段成型。要求机器设计合理,准确配置高温区和中温区,这是粉皮制作的关键之一。
5、低温冷却,高温成熟后的粉皮,非常柔软、粘度大、不便于脱离包装,需进行低温冷却,使韧性增强。
6、脱离,经低温冷却后的粉皮从输送带上脱离进入晒板。
7、晾晒切割,将脱离下的粉皮用晒板在室外晾晒,晒至六、七成干,然后用切割机进行切割,切割后再晒干就可以包装了。
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小型/圆形/ 蒸汽凉皮机
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A全自动凉皮机
型号:JX109517圆形凉皮机RM-LPJ
1.操作简便,节能耗低
2.一机多用,用不同原材料,可不同产品,凉皮、米皮、米粉、面皮、大拉皮等
3.不同型号机器,时量不同,150斤、300斤都有,二人操作,自动折叠,分离,省力省时
4.提供技术及调料配方,该机一年内免费保修,终身维修
5.一改其它机型靠调压器和试验调温的笨方法,采用仪表恒温控制,使工艺变的简单化,人人均可操作
6.人性化造型结构,仪表盘与工作台安装在同一方位,一切参数醒目直观,方便操作
7.主要部件采用铝合金和不锈钢,符合国家食品卫生标准,美观耐用
8.使用本机洗面和不洗面均可操作,厚薄均匀,不需拆机清理,靠仪表控制操作,无需用刷抹油
9.该机可自动切条,宽窄不同的凉皮河粉等产品
圆形凉皮机性能特征
1、保持传统性:保持原有的水蒸气制作方式特点,所制作的凉皮形状为圆形。
2、操作简单性:只需坐着凳子就可轻松作业,大大减轻了劳动强度。
3、使用便捷性:设自动化补水系统使过程无需中断。随时销售,随时可以开产。
4、产品多样性:所产食品多元化,可凉皮、米皮、粉皮、大拉皮、面筋等。
5、稳定耐用性:采用304不锈钢板封体,坚固耐用。
6、节能环保性:用水桶14桶﹙约246公斤﹚水仅需20分钟便加热沸腾,所耗燃料不足传统制作的1/4,非常节约能源,大大降低了成本。
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小型/圆形/ 蒸汽凉皮机
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圆形凉皮机RM-LPJ
型号:JX093745电用圆形凉皮机220V
凉皮机是纯白面为原料(也可根据市场需求加入些豆类面),出机即熟。具有自动控温、自动出轴、自动分条、噪音极小、不易损、不易坏、坚固耐用的优点,自动化程度高,操作简单。面皮筋道,用水稍微浸泡后,直接加入部分调料即为凉皮,口感清爽滑溜,也可下汤、炒、烧烤均可。经营方式可城乡集市、食品批发市场、商店小吃摊、饭店批发零售均可;也可直接来料加工兑换,加工1斤面皮一般收取加工费5角钱,面皮、凉皮市场销路好城乡皆宜,是大众化食品,市场永不饱和,如果日加工500斤,日利润可在200-300元以上,所以说是理想的良机,购机免费培训操作技术及调味料配方。
我国北方黄河中游一代发明的一种民间风味小吃,凉拌、热炒均可。无需有水浸泡,出机即可食用。由于其直接用面水制作,出机即为熟品,比手工面皮劲道、透亮。1斤面粉可做2斤凉皮,加上独特的汤汁勾兑,香料配置秘方,使这种脍炙人口的风味升华为中华名小吃。
●电 压:220 V
●额定功率:5kw
●外形尺寸:950x560x700 mm
●产 量:60-120张/H
●净 重:80kg
●锅体直径:400mm
●包 装:木箱
●用 途:做圆形凉皮
操作方法:1 接通电流,将水加入锅内,把水烧开。
2 将淀粉糊加入圆盘中,放直水面上,盖上盖子。以此反复操作即可。
3 产量每小时60-120张,直径是43公分。
4 水必须超出加热圈,否则会将加热圈烧坏。
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