一、机器的性能及特点:1、采用刻模成型原理,产品一次成型,外形。大小一致。2、送面、送馅大小及面馅比例可调节。3、主要机件及内外封板俊用不锈钢或铸铝制作,外形美观。4、结构简单,紧凑、合理,维修保养及拆卸清洗方便。5、操作简单,易于掌握。二、机器的工作原理:全机的工作部分主要由:送面系统、送馅系统、机头。成型盘、输送带五部分组成。工作时面由送面机构送至机头出口处,形成含馅的面柱后由成型盘内的成型块将面柱剂断成均匀的包子。三、基本技术参数:1、电源家用220V/50Hz 总功率:2.75kw2、工作外延尺寸长:72公分 宽:71公分 高:1420公分运输简包装:长:73公分宽:72公分 高:1050公分(相当于普通面包车内空间)3、整机重量:不超过800斤4、产品规格:80-120克/个5、产量:1-3000个/小时四、工作原理:供馅料筒-供馅调节泵-加馅面柱-切断成型-传送带 供面螺旋仓-送面制管五、性能及特点:本系列包子机应用电子独立控制,刻模收缩双切成型原理。成型速度快,形状均匀一致,大小稳定皮馅比例即调。与传统包子机和早期系列相比无论工作效率还是环保卫生都有了很大提高(明显的改进和再创新,后面有详细说明)。六、程序:1、开模盘盖板,在刀片之间加少许润滑油或者润滑脂(可食用)2、接通电源(必须有接地保护)后检查正反转,开启各部开关让机器空运转,观察各部分是否正常。3、试做时,先开启成型开关,然后开启调节面泵开关,将揉好的面放入面斗内直至机器做出空心包子时,然后调节供馅节按钮,按要求比例做出面皮的分量,关哈面泵开关。4、开启馅泵开关,将馅投入馅斗内,让馅从机头走出,直至馅充满馅泵,才可开启供应面开停。5、当含馅面柱经模盘成型,变成完整的包子时,通过调节(供馅调节),使包子达到要求的大小和皮馅的比例。6、减速电机请按照电机产品说明保养。
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n性能特点:1、改进型缓压式输面系统,输面量更大。2、改进型涡旋式输馅系统,给馅更加流畅、均匀,解决了以往包子机菜馅走不稳的问题。3、进口双变频控制,面、馅大小调节自如、使用方便,精确度高。4、轻巧型机身,设计合理,结构紧凑,挪动方便,不占空间。5、优质不锈钢制造,坚固耐用,美观大方,符合国家食品卫生标准。6、每小时可做2000个包子,制品大小在20克-150克内,可随意调节。7、所作制品大小统一、表面光滑、花纹整齐,远比手工包美观。8、酵母工艺、老面工艺均能生产。技术参数型号:160型产量:800-4800只/小时制品规格:20-150g/只重量:350KG外形尺寸:150*65*170(cm)电源:220V功率:2.7kw
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n产品参数:型号:HD160型产量:800-2800个/小时电源:220v包子规格:15-130g/个外形尺寸:140x70x140cm1、自动包子机改进型机头,进品双变频,性能更稳定。2、先进的输面、进馅系统,充分保护面的筋道,真正不伤面,保证包子质感。给馅更加流畅、均匀,不论何种馅料均能使包子成型效果3、按照面点工艺要求的动力学科学设计,以确证制品密度,从而保证了制品气孔的均匀细腻,弹韧性、持水性,且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽,远远超过手工制作的产品。4、本机采用高品质微电脑控制,具有人性化的控制面板,使控制准确可靠。5分钟即可自如操作。5、自动化程度高,定量准确,使得制品大小统一,皮馅比例15克-150克,随意可调,一人、两人均可操作。6、产品多样化,可生产各种包子、南瓜饼、小笼包等各种包馅产品.7、机身轻巧,占地少,挪动方便。主要机件采用不锈钢制作,外形美观,符合国家食品卫生标准。8、结构合理,成型、进馅、进面与控制板均独立电机带动,不易发生连带故障,且维修清洗方便。9、本机对面粉质量要求不高,且适合各种工作场所。10、工作效率相当于8到12个工人同时手工制作包子,真正的低投入、高收效,节省投资。
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n动力:2.2kw 180w电压:220v净重:120公斤产量:1800个/小时机器尺寸:1100x550x1050mm新小型包子机使用简单说明:1、采用刻板制成的原理做出来的保证包子大小一致。2、采用无级变速送陷装置。3、结构小巧方便,合理紧凑 清理维修拆卸简单4、容易掌控操作简单
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n◆ 本机采用双变频控制,面、馅大小调节自如、使用方便。产品一次成型,所出产品外形大小统一、表面光滑、花纹整齐,远比手工包美观。◆ 本机采用双绞龙送面、变频无级调速,包子大小、出面出馅均可任意调节,出面均匀、出面畅通、不伤面筋、不断面筋,出馅系统优点:馅管不会掉馅,不会出现空包子,出馅速度快,压力小,均匀,适合各种不同的馅料。解决了普通包子机菜馅走不稳的问题。◆ 出面机头均采用国内进技术制造,使机头真正达到存面少、不伤面筋、不断面筋、不会有对半裂开口,并可以直接调节面皮的薄厚。◆ 按照面点工艺要求的动力学科学设计,保证了产品气孔的均匀细腻,弹韧性、持水性,且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽,远远超过手工制作的产品。◆ 生产品种多样化,可生产各种不同馅料的包子、各式包馅食品,如豆沙包、南瓜饼、肉 包、小笼包等,南瓜饼、小笼包、肉包、菜包、圆馒头奶黄包、叉烧包、小笼包、汤包、水晶包、等几十种包馅制品。广泛用于个体户、速冻食品厂、学校等单位。可满足不同客户群体。◆ 包子机主要机件均采用不锈钢制作,坚固耐用,外形美观,符合国家食品卫生标准。轻巧型机身,设计合理,结构紧凑,挪动方便,不占空间。◆ 结构合理,成型、进馅、进面与控制面板均由独立电机带动,不易发生连带故障,且维修及拆装清洗方便。◆ 对面粉质量要求不高,可做发面、二次发面、老面、死面等工艺,且适合各种工作场所。◆ 工作效率相当于8到12个工人同时手工制作包子,真正的低投入、高收效,节省投资。◆ 提供免费上门安装、调试、面点工艺传授。
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