本公司专业经营食品添加剂十六年,品类囊括甜味剂系列、增稠剂系列、酶制剂系列、营养强化剂系列、食品乳化剂系列、增味剂系列、着色剂系列、酸度调节剂系列、香精香料系列、防腐剂系列、抗氧化剂系列、膨松剂系列、氨基酸系列等一系列产品,品种完善,物美价廉,更多产品详情请联系客服刘经理,专业为你解答,真诚为你服务!!!
食品级米粉柔软剂生产厂家
产品特色:
含有一定水分的米粉制品在出品数天后,即逐渐失去刚出品时的柔软性,变硬、失去弹性,口感也变差。使用本剂,可有效解决上述问题。
作用原理:
通过本剂的添加,可对淀粉络合作用,直接与淀粉中直链粉连接而成螺旋状复合物,从而降低淀粉分子的结晶程度,并进入淀粉颗粒内部而阻止支链淀粉的凝聚,从而防止淀粉制品的老化、回生、沉凝。通过本剂的添加,可以与面粉蛋白质络合作用,强化面筋网络结构,增加韧性和抗拉力,以保持米粉制品的柔软性,YZ水分蒸发,增大体积,改善口感。
食品级米粉柔软剂生产厂家
产品名称: 米粉柔软剂
标准: 企标
天然/合成: 合成
级别: 食品级
含量: 99%
外观: 白色粉状
包装: 25KG/纸板桶 可拆分
类别: 天然食品
行业: 食品
领域: 柔软剂
下延产品: 米粉
运用: 用于米粉,保持水分,使米粉口感更顺滑柔软。
用法用量: 用量千分之三,先用温水溶解,再与原料混合均匀即可。
订购流程
订购须知
【价格说明】感谢您光顾本公司,公司所标示价格均为包装价格,因为市场有变动,故价格需要电话咨询为准,量大价格从优。
【存储条件】本品应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方。
【包装方式】大货25公斤/纸板桶,小样包装为双层塑料袋,如果客户要的产品量比较少,不满一个包装,公司会根据此产品属性拆包分装。
【免费拿样】公司为广大客户提供免费样品,数量在10-30g之间,运费到付,望新老客户相互传阅。
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