(特价)厦门漳州泉州专业QS食品检测仪器、QS认证仪器实验室建设销售、指导厦门科检仪器有限公司主营:QS食品仪器,QS食品认证仪器,QS食品认证检验设备,认证仪器,包装检测仪器;本公司专业配置供应食品厂、包装厂、糕点厂、水厂、调味厂、印刷厂、饮料厂、大米厂等QS质量安全认证检验仪器。我们的特点:设备全、价格公道、质量可靠。到目前为止,我们卖出的仪器在厦漳泉已帮数十家企业通过QS认证。
必备的出厂检验设备
(一)分析天平(0.1mg);(二)天平(0.1g);(三)干燥箱;(四)微生物培养箱;(五)无菌室或超净工作台;(六)灭菌锅;(七)生物显微镜(八)马福炉(执行标准中有总灰分项目的企业必备)。
(四)(五)(六)(七)为执行标准中有微生物项目的企业必备的检验设备。
七、检验项目
蔬菜干制品的发证检验、监督检验、出厂检验分别按照下列表格中所列出的相应项目进行。出厂检验项目中标有“*”标记的检验项目,企业应当每年检验2次。
蔬菜干制品质量检验项目表
序号 | 检验项目 | 发证 | 监督 | 出厂 | 备注 |
1 | 净含量 | √ | √ | √ | |
2 | 感官 | √ | √ | √ | |
3 | 水分 | √ | √ | √ | |
4 | 总灰分(以干基计) | √ | √ | √ | 产品明示标准中有此项目规定的 |
5 | 酸不溶性灰分(以干基计) | √ | √ | * |
6 | 每100g番茄中番茄红素 | √ | √ | * | 番茄粉 |
7 | 总酸 | √ | √ | * | 番茄粉 |
8 | 酸价 | √ | √ | * | 蔬菜脆片 |
9 | 过氧化值 | √ | √ | * | 蔬菜脆片 |
10 | 砷 | √ | √ | * | 企业标准中应制定限量要求 |
11 | 铅 | √ | √ | * |
12 | 镉 | √ | √ | * |
13 | 汞 | √ | √ | * |
14 | 铜 | √ | √ | * | 产品明示标准中有此项目规定的 |
15 | 亚硝酸盐 | √ | √ | * |
16 | 粒度 | √ | √ | * |
17 | 二氧化硫或亚硫酸盐(以SO2计) | √ | √ | * | |
18 | 抗氧化剂(BHA、BHT) | √ | √ | * | 蔬菜脆片 |
19 | 甜味剂(甜蜜素、糖精钠) | √ | √ | * | 根据产品的色泽口味,此项目有要求时必检 |
20 | 着色剂(胭脂红、苋菜红、柠檬黄、日落黄、亮蓝) | √ | √ | * |
21 | 菌落总数 | √ | √ | √ | 产品明示标准中有此项目规定的 |
22 | 大肠菌群 | √ | √ | √ |
23 | 致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌) | √ | √ | * |
24 | 霉菌计数(视野) | √ | √ | * | 番茄粉 |
25 | 霉菌与酵母计数 | √ | √ | * |
26 | 六六六 | √ | √ | * | 企业标准中应制定限量要求 |
27 | 滴滴涕 | √ | √ | * |
28 | 甲胺磷 | √ | √ | * |
29 | 敌敌畏 | √ | √ | * |
30 | 杀螟硫磷 | √ | √ | * |
31 | 氯菊酯 | √ | √ | * |
32 | 标签 | √ | √ | * | |